[实用新型]一种可控制温度的面包发酵箱有效

专利信息
申请号: 202121294202.3 申请日: 2021-06-09
公开(公告)号: CN214709987U 公开(公告)日: 2021-11-16
发明(设计)人: 冯山;于秀仿;宋志伟 申请(专利权)人: 荣成日祥食品有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 青岛致嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 37236 代理人: 马明月
地址: 264300 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 控制 温度 面包 发酵
【说明书】:

本实用新型涉及面包发酵设备技术领域,具体为一种可控制温度的面包发酵箱,包括防护箱,所述防护箱呈多边棱柱状,所述防护箱的顶端固定连接有顶盖,所述顶盖的底端中部连通有储液管,所述储液管的底端和所述防护箱的内壁底端固定连接,所述储液管的内壁设有托板,所述托板呈“回”型,所述托板的内壁固定连接有加热丝,所述储液管的圆周外壁固定连接有多个隔板,多个隔板将防护箱的内壁分隔成多个空腔,各所述空腔的内壁均固定连接有多个支撑板,各所述空腔的上部均设置有温度传感器,本实用新型便于对多个区域的面包周围环境的温度进行检测,温度的分散效果较好。

技术领域

本实用新型涉及面包发酵设备技术领域,具体为一种可控制温度的面包发酵箱。

背景技术

面包制作进行发酵的过程中,面包周围的温度影响面包的发酵效率和发酵后的效果,常采用温度传感技术进行温度的检测,专利公开号为CN210746936U的专利公开了一种可控制温度的面包发酵箱,可以控制温度和湿度,而在使用的过程中不便于对多个区域的面包周围环境的温度进行检测,从底部进行加热,温度传递较为分散,各区域温差较大,控制温度的性能较低。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种便于对多个区域的面包周围环境的温度进行检测,温度的分散效果较好的可控制温度的面包发酵箱。

(二)技术方案

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可控制温度的面包发酵箱,包括防护箱,所述防护箱呈多边棱柱状,所述防护箱的顶端固定连接有顶盖,所述顶盖的底端中部连通有储液管,所述储液管的底端和所述防护箱的内壁底端固定连接,所述储液管的内部设有托板,所述托板呈“回”型,所述托板的内壁固定连接有加热丝,所述储液管的圆周外壁固定连接有多个隔板,多个隔板将防护箱的内壁分隔成多个空腔,各所述空腔的内壁均固定连接有多个支撑板,各所述空腔的上部均设置有温度传感器。

优选的,各所述温度传感器的外部均套装有套管,各所述套管的中部均和所述顶盖固定连接,所述套管的顶端设置有凸板,各所述凸板的底端均固定连接有延伸轴,各所述延伸轴的底端均和所述温度传感器的顶端连接,所述套管的外壁底部开设有多个长条孔。

优选的,所述储液管的顶端连通有通料管。

优选的,所述防护箱的外壁设置有和各所述空腔相对应的透明门。

优选的,所述防护箱呈六棱柱状,所述隔板设置有六个,六个隔板将防护箱的内壁分隔成六个空腔。

优选的,各所述隔板呈圆周均布在所述防护箱的内部。

优选的,所述储液管和支撑板均采用陶瓷材料。

优选的,所述储液管的内壁底端和所述托板的底端固定连接。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种可控制温度的面包发酵箱,具备以下有益效果:

该可控制温度的面包发酵箱,通过将导热液体,如水,通入储液管内部,之后使用者通过设备对加热丝进行加热,进而产生热量,通过导热液体和储液管将温度分散到防护箱内部,通过隔板将防护箱分割成多个空腔,进而将不同的面包分隔开,并通过热量向周围分布,进而有利于传递热量更均匀,并通过不同的温度传感器对不同的空腔内部的面包周围的环境进行检测,达到便于对多个区域的面包周围环境的温度进行检测,温度的分散效果较好的特点。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型的立体结构示意图;

图3为本实用新型的俯视结构示意图;

图4为本实用新型图3中A-A处的剖面结构示意图。

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