[实用新型]一种豆棍生产制作用预处理装置有效

专利信息
申请号: 202121234264.5 申请日: 2021-06-03
公开(公告)号: CN216147187U 公开(公告)日: 2022-04-01
发明(设计)人: 梁华东;年介响;罗昭芬;沈承;郭勇;李毅 申请(专利权)人: 新华农大(武汉)科技有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;A23P30/00;F26B23/06
代理公司: 湖北天领艾匹律师事务所 42252 代理人: 王能德
地址: 430000 湖北省武汉市东湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 生产 制作 预处理 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种豆棍生产制作用预处理装置,包括箱体,箱体上部开有锅槽,箱体上部且位于锅槽两侧的位置均开有凹槽,凹槽内部均固定安装有伸缩气缸,伸缩气缸输出端均固定连接有固定板,锅槽一侧固定板上固定连接有若干个挑棍,且挑棍远离固定板一端内部均活动连接有滚珠,锅槽另一侧固定板上部两端均固定连接有电动推杆,且电动推杆输出端均固定连接有电热棒,本实用新型涉及豆棍生产技术领域。该豆棍生产制作用预处理装置,通过多个挑棍同时挑起豆油皮,增加豆油皮受力的作用点,以免豆油皮在挑起时容易滑落,从而节约加工时间,通过电热棒对豆油皮预干时,豆油皮处于方锅的正上方,以免豆浆滴落在外部,从而节约加工材料。

技术领域

本实用新型涉及豆棍生产技术领域,具体为一种豆棍生产制作用预处理装置。

背景技术

豆棍是大豆打浆烧开,在不加熟石膏的前提条件下,从豆浆顶层起的一层薄膜,由于豆棍里面富含大量的蛋白、碳水化合物以及维他命,且豆棍口味清新,较豆腐皮更为软嫩,深受大众喜爱。

豆棍在生产成型前,需要经多道工艺加工,其中较为重要的莫过于挑起豆油皮以及豆油皮晾干,目前,在豆油皮挑起过程中,通常是使用一根挑棍,但豆油皮在刚形成初期,较为软嫩,且丝滑,从而易从挑棍上滑落,浪费加工时间,而且在对豆油皮进行晾干时,会有豆浆从豆油皮上滴落,浪费加工材料。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种豆棍生产制作用预处理装置,解决了豆油皮挑起过程中,易从挑棍上滑落,浪费加工时间,以及在对豆油皮进行晾干时,会有豆浆从豆油皮上滴落,浪费加工材料的问题。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种豆棍生产制作用预处理装置,包括箱体,所述箱体上部开有锅槽,所述锅槽内部活动连接有方锅,所述方锅两侧均活动连接有锅耳,所述箱体上部且位于锅槽两侧的位置均开有凹槽,所述凹槽内部均固定安装有伸缩气缸,所述伸缩气缸输出端均固定连接有固定板,所述锅槽一侧固定板上固定连接有若干个挑棍,且挑棍远离固定板一端内部均活动连接有滚珠。

优选的,所述锅槽另一侧固定板上部两端均固定连接有电动推杆,且电动推杆输出端均固定连接有电热棒。

优选的,所述方锅四周固定连接有限位板,所述锅槽四周开有限位层,且限位板位于限位层内部。

优选的,所述挑棍位于方锅内部,且相邻挑棍之间的距离相等。

优选的,所述滚珠和方锅内腔一侧贴合,且滚珠和方锅滑动连接。

优选的,所述电热棒和挑棍相互平行,且电热棒的高度大于挑棍高度,所述电热棒到相邻挑棍的距离相等。

有益效果

本实用新型提供了一种豆棍生产制作用预处理装置。与现有技术相比具备以下有益效果:

(1)、该豆棍生产制作用预处理装置,通过在箱体上部且位于锅槽两侧的位置均开有凹槽,凹槽内部均固定安装有伸缩气缸,伸缩气缸输出端均固定连接有固定板,锅槽一侧固定板上固定连接有若干个挑棍,且挑棍远离固定板一端内部均活动连接有滚珠,使多个挑棍同时挑起豆油皮,增加豆油皮受力的作用点,以免豆油皮在挑起时容易滑落,从而节约加工时间。

(2)、该豆棍生产制作用预处理装置,通过在锅槽另一侧固定板上部两端均固定连接有电动推杆,且电动推杆输出端均固定连接有电热棒,使电热棒对豆油皮进行预干,且预干时,豆油皮处于方锅的正上方,以免豆浆滴落在外部,从而节约加工材料。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为本实用新型的工作结构示意图;

图3为本实用新型的方锅爆炸示意图;

图4为本实用新型的挑棍示意图。

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