[实用新型]一种鱼糜加工用鱼类斩拌机

说明书

本实用新型涉及鱼糜加工技术领域，且公开了一种鱼糜加工用鱼类斩拌机，包括机架，所述机架的底板上表面通过第一轴承转动设置有第一转杆，所述第一转杆的上端贯穿机架的支撑板并向上延伸且与机架的支撑板之间活动套接，所述第一转杆的上端固定设置有放置板，所述放置板的上表面通过通过卡接机构卡接设置有料桶，所述机架的顶部固定设置有气缸，所述气缸的活塞杆贯穿机架并固定连接有切刀，所述气缸的活塞杆的杆壁固定设置有L形杆，所述L形杆的下端杆壁固定设置有多个驱动机构，所述第一转杆的杆壁固定套接有第一锥齿轮。本实用新型实现了对鱼糜的自动加工，同时便于对破碎刀上附着的鱼糜进行清理。

技术领域

本实用新型涉及鱼糜加工技术领域，尤其涉及一种鱼糜加工用鱼类斩拌机。

背景技术

鱼糜是一种新型的水产调理食品原料，将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。

现有的鱼糜加工过程通常是将鱼肉放置于绞肉机的内部进行破碎，这样导致的问题是在加工完成后不便于对破碎刀上附着的鱼肉进行清理，清理过程较为繁琐。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中加工完成后会有鱼肉附着在破碎刀上，不便于对破碎刀进行清理的问题，而提出的一种鱼糜加工用鱼类斩拌机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种鱼糜加工用鱼类斩拌机，包括机架，所述机架的底板上表面通过第一轴承转动设置有第一转杆，所述第一转杆的上端贯穿机架的支撑板并向上延伸且与机架的支撑板之间活动套接，所述第一转杆的上端固定设置有放置板，所述放置板的上表面通过通过卡接机构卡接设置有料桶，所述机架的顶部固定设置有气缸，所述气缸的活塞杆贯穿机架并固定连接有切刀，所述气缸的活塞杆的杆壁固定设置有L形杆，所述L形杆的下端杆壁固定设置有多个驱动机构，所述第一转杆的杆壁固定套接有第一锥齿轮，且通过第一锥齿轮啮合连接有传动机构。

优选的，所述卡接机构包括弧形挡板、安装板、丝杆和驱动杆，所述弧形挡板固定设置于放置板的上表面右侧，所述安装板固定设置于安装板的上表面左侧，且内部开设有螺纹孔，所述丝杆的杆壁与螺纹孔的内壁螺纹连接，所述丝杆的右端杆壁通过第二轴承转动连接有卡板，所述料桶卡接设置于弧形挡板与卡板之间，所述驱动杆固定设置于丝杆的左端。

优选的，所述驱动机构包括U形板、限位板、齿牙和弹簧，所述限位板和U形板均与L形杆的杆壁固定连接，所述限位板设置于U形板的下侧，所述齿牙通过轴销转动设置于U形板的内部，所述弹簧与L形杆的杆壁固定连接，且另一端与齿牙的侧壁固定连接。

优选的，所述传动机构包括第二转杆、固定板、第二锥齿轮和棘齿轮，所述固定板固定设置于机架的底板的上表面，且内部通过第三轴承与第二转杆的杆壁转动连接，所述第二锥齿轮固定设置于第二转杆的左端，且与第一锥齿轮之间啮合连接，所述棘齿轮固定设置于第二转杆的右端。

优选的，所述放置板的下表面对称固定设置有两个支撑杆，两个所述支撑杆的下端分别转动设置有滚珠，且分别与机架的支撑板的上表面滑动连接。

优选的，所述机架的支撑板的右端内部开设有开口。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种鱼糜加工用鱼类斩拌机，具备以下有益效果：

1、该鱼糜加工用鱼类斩拌机，通过设置于气缸的活塞杆下端的切刀，能够在气缸工作时实现切刀对鱼肉的破碎，同时能够便于对附着在切刀表面的鱼糜进行清理。

2、该鱼糜加工用鱼类斩拌机，通过设置有的传动机构以及多个驱动机构，能够实现放置板的单向间歇自动旋转，提高了设备的自动化操作，降低了设备的制造成本。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型实现了对鱼糜的自动加工，同时便于对破碎刀上附着的鱼糜进行清理。