[实用新型]一种组合式培曲装置

说明书

本实用新型公开了一种组合式培曲装置，包括支撑架和升降机构；支撑架：其个数为四个，支撑架的中部均设有开口，前后两个支撑架的相对内侧面上端之间设有顶梁；升降机构：设置于四个支撑架之间，升降机构和顶梁的上表面均放置有前后对称的托曲方管；其中：所述升降机构包括横梁和燕尾滑块，所述横梁的个数为六个，横梁的左右侧面均设有前后对称的燕尾滑块，燕尾滑块与同侧的开口对应内壁设置的燕尾滑槽竖向滑动连接；该组合式培曲装置，能够自由调节托曲方管的间距和高度，适用于不同大小的曲块培育工作，并对托曲方管的位置进行锁止限定，以免托曲方管发生位置偏移导致曲块跌落。

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，具体为一种组合式培曲装置。

背景技术

大曲是以小麦、大麦为主的谷物原料(少数加入一定比例的豌豆、)通过生料发酵而得到，大曲是白酒酿造过程中重要的微生物、酶类、香气物质和香气前体物质的主要来源，因此大曲不仅成为大曲酒酿造过程中的原料，也成为酿酒生产过程的糖化剂、发酵剂、生香剂和酒化剂。

大曲生产过程大致概括为：原料选择→粉碎→踩曲→摆曲→翻曲→出房贮存→成品曲。传统大曲生产过程机械化程度较低，曲坯成型后其摆曲、翻曲、码曲等过程均需要人工在培曲架上完成。

而现有的组合式培曲装置，通常无法自由调节托曲方管的间距和高度，不能适用于不同大小的曲块培育工作，且在培曲过程中托曲方管容易发生位置偏移导致曲块跌落，为此，我们提出一种组合式培曲装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种组合式培曲装置，能够自由调节托曲方管的间距和高度，适用于不同大小的曲块培育工作，并对托曲方管的位置进行锁止限定，以免托曲方管发生位置偏移导致曲块跌落，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种组合式培曲装置，包括支撑架和升降机构；

支撑架：其个数为四个，支撑架的中部均设有开口，前后两个支撑架的相对内侧面上端之间设有顶梁；

升降机构：设置于四个支撑架之间，升降机构和顶梁的上表面均放置有前后对称的托曲方管，能够自由调节托曲方管的间距和高度，适用于不同大小的曲块培育工作，并对托曲方管的位置进行锁止限定，以免托曲方管发生位置偏移导致曲块跌落。

进一步的，所述升降机构包括横梁和燕尾滑块，所述横梁的个数为六个，横梁的左右侧面均设有前后对称的燕尾滑块，燕尾滑块与同侧的开口对应内壁设置的燕尾滑槽竖向滑动连接，同一高度的两个横梁上表面以及两个顶梁的上表面均放置有前后对称的托曲方管，可以满足不同高度的曲块培育工作。

进一步的，所述升降机构还包括螺杆和螺纹筒，所述螺杆的个数为四个，开口的内部均设有螺杆，横梁前后两端的通孔内均转动连接有螺纹筒，上下对应的三个螺纹筒均与同侧的螺杆螺纹连接，可以带动横梁进行升降。

进一步的，所述升降机构还包括凸杆，所述凸杆均匀分布于螺纹筒的外弧面，便于带动螺纹筒旋转。

进一步的，所述横梁的中部和顶梁的中部均设有条形限位口，托曲方管左右两端的插孔内均活动插接有限位销，限位销延伸至同侧对应的条形限位口内部，可以实现对托曲方管的横向位置限定，以免托曲方管松动。

进一步的，所述限位销的外弧面下端均设有前后对称的弧形橡胶块，弧形橡胶块位于同侧对应的条形限位口内部，可以产生摩擦阻力来对托曲方管的纵向位置进行限定。

进一步的，所述支撑架的底面均设有底撑板，底撑板的上表面与支撑架的左右侧面底端之间均设有斜撑肋，可以为支撑架提供进一步的支撑作用，确保支撑架及其上方机构的稳定性。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本组合式培曲装置，具有以下好处：