[实用新型]一种肉制品加工用固定装置

说明书

本实用新型提供一种肉制品加工用固定装置，属于肉制品加工技术领域，它是由主体、支架、电机、切割片、肉块和保护装置构成，主体的下表面固定连接有支架，主体的下表面固定连接有电机，主体的内壁转动连接有切割片，主体的上表面放置有肉块，保护装置位于主体的下表面设置，保护装置包括保护套，保护套靠近支架的一侧与主体的下表面固定连接，保护套的内壁滑动连接有齿板，齿板靠近支架的一侧与主体的表面滑动连接。本实用新型，通过设置保护装置在设备使用时对使用者的手指进行有效保护，有利于设备的正常使用，稳定的保护切割片，防止其受到撞击出现磨损，同时减小使用者的心理负担，增加设备的生产效率。

技术领域

本实用新型属于肉制品加工技术领域，尤其涉及一种肉制品加工用固定装置。

背景技术

肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品。

目前大多数的肉制品在进行切割操作时常通过人工拿持，但是在使用时由于切割片过于锋利，导致设备在使用过程中易切到手指，不利于设备的正常使用，对此需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在设备保护效果不佳的缺点，而提出的一种肉制品加工用固定装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种肉制品加工用固定装置，它是由主体、支架、电机、切割片、肉块和保护装置构成，所述主体的下表面固定连接有支架，所述主体的下表面固定连接有电机，所述主体的内壁转动连接有切割片，所述主体的上表面放置有肉块，所述保护装置位于主体的下表面设置，所述保护装置包括保护套，所述保护套靠近支架的一侧与主体的下表面固定连接，所述保护套的内壁滑动连接有齿板，所述齿板靠近支架的一侧与主体的表面滑动连接，所述齿板的表面滑动连接有推板，所述推板靠近支架的一侧与主体的表面滑动连接，所述推板的表面固定连接有限制杆，所述限制杆靠近切割片的一侧与主体的内壁滑动连接，所述推板的表面固定连接有推动弹簧，所述推动弹簧远离保护套的一侧与主体的表面固定连接。

优选的，所述电机的驱动端固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮远离支架的一侧与齿板的表面啮合连接。

优选的，所述主体的表面设置有辅助装置，所述辅助装置靠近支架的一侧与肉块的表面滑动连接。

优选的，所述辅助装置包括滑道，所述滑道靠近支架的一侧与主体的表面固定连接，所述滑道的表面滑动连接有压板，所述压板靠近支架的一侧与主体的表面滑动连接。

优选的，所述滑道的内壁滑动连接有滑块，所述滑块靠近主体的一侧与压板的表面固定连接，所述压板的表面固定连接有把手，所述把手靠近支架的一侧与肉块的表面滑动连接。

优选的，所述滑道的表面固定连接有滑套，所述滑套位于主体的正上方设置，滑套的内壁滑动连接有限制板，所述限制板靠近主体的一侧与把手的表面滑动连接。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于，

1、本实用新型中，通过设置保护装置，当固定装置使用时，对使用者进行有效保护，当手指到达指定位置时，主体会自动识别，主体会启动电机，电机转动并带动主动齿轮，主动齿轮转动并将齿板向前推动，齿板移动并推动推板，推板移动并推动限制杆，限制杆贯穿切割片并对其产生束缚，以达到保护使用者手指的目的，通过设置保护装置在设备使用时对使用者的手指进行有效保护，有利于设备的正常使用，稳定的保护切割片，防止其受到撞击出现磨损，同时减小使用者的心理负担，增加设备的生产效率。