[实用新型]一种稻米蒸煮装置

说明书

本实用新型提供了一种稻米蒸煮装置，涉及米制品加工技术领域。该稻米蒸煮装置包括第一壳体、第二壳体、底座和伸缩气缸。第一壳体具有进汽管和泄汽管，第一壳体内设置有蒸篦。第一壳体的一侧固设有第一连接部。第二壳体的一侧固设有第二连接部。底座设置于第一壳体的下侧，底座的顶部与第一壳体的底部相铰接。底座上固设有第一支撑部，第一壳体上固设有第二支撑部，伸缩气缸的两端分别铰接于第一支撑部和第二支撑部。在整个卸料的过程中，无须操作者将手伸入第一壳体内，以降低操作者被烫伤的风险，保证食品的卫生安全。

技术领域

本实用新型涉及米制品加工技术领域，尤其是涉及一种稻米蒸煮装置。

背景技术

米制品加工工艺中，通常需将稻米蒸煮熟后，方可进行后续加工。目前，稻米采用高温蒸汽蒸煮的方法，将稻米放置于密闭容器内的蒸篦中，向该密闭容器中通入高温蒸汽，再保持一段时间，即可煮熟稻米。

现有的稻米蒸煮装置，在密闭容器内纵向且间隔地活动设置有多个蒸篦，在需要卸下稻米时，只能逐层取放各个蒸篦，效率极低，且需要操作者将手伸入密闭容器内，这一方面存在操作者被烫伤的风险，另一方面存在不易保证食品卫生的问题。

实用新型内容

针对上述情况，本实用新型提供一种稻米蒸煮装置，解决了现有稻米蒸煮装置，在需要卸下稻米时，只能逐层取放各个蒸篦，效率极低，且需要操作者将手伸入密闭容器内，这一方面存在操作者被烫伤的风险，另一方面存在不易保证食品卫生的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种稻米蒸煮装置，主要可以包括：第一壳体、第二壳体、底座和伸缩气缸。

第一壳体具有进汽管和泄汽管，第一壳体内设置有蒸篦。第一壳体的一侧固设有第一连接部。

第二壳体的一侧固设有第二连接部，第一连接部和第二连接部通过螺栓相连，以使第一壳体和第二壳体能够共同形成密闭容器。

底座设置于第一壳体的下侧，底座的顶部与第一壳体的底部相铰接。

伸缩气缸设置于第一壳体远离第二壳体的一侧。底座上固设有第一支撑部，第一壳体上固设有第二支撑部，伸缩气缸的两端分别铰接于第一支撑部和第二支撑部。

在本实用新型的一些实施例中，上述第一壳体内纵向固定有支撑管，多个蒸篦间隔套设在支撑管上。

在本实用新型的一些实施例中，上述支撑管上固设有限位环，限位环与蒸篦通过压簧相连，压簧套设于支撑管。蒸篦能在往复机构的驱动下，往复地上下移动。

在本实用新型的一些实施例中，上述往复机构包括驱动杆、连杆和驱动板。驱动杆的上端穿过第一壳体的底部后，伸入支撑管内，连杆的两端分别与驱动杆和蒸篦铰接，支撑管的侧壁上开设有可供连杆活动的缺口。驱动杆的下端位于第一壳体的下方，驱动板安装于驱动杆的下端。

在本实用新型的一些实施例中，上述往复机构还包括拉簧、凸轮和驱动电机。拉簧的两端分别固定于驱动板和第一壳体，凸轮位于驱动板的上侧，并固定在驱动电机的输出轴上，驱动电机固定在第一壳体的底部。

在本实用新型的一些实施例中，上述蒸篦的一侧固定有指针，第一壳体的内侧刻有与指针配合使用的刻度。

在本实用新型的一些实施例中，上述稻米蒸煮装置还包括摊平机构。摊平机构包括连接套、转杆和摊平齿。连接套套接在支撑管上，并能在支撑管上转动。