[实用新型]一种葡萄酒羊肝烹饪装置

说明书

本实用新型公开了一种葡萄酒羊肝烹饪装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装伸缩机构，所述底座的顶部位于伸缩机构的右侧固定安装有切菜机构；所述切菜机构包括第二支撑杆、卡板、气缸、挤压板、电机、螺杆、滑块和电动切刀，所述底座的顶部固定安装有第二支撑杆，所述第二支撑杆的左侧固定安装有位于底座顶部的卡板，所述卡板的顶部固定安装有贯穿卡板且延伸至卡板底部并位于底座顶部的气缸。该葡萄酒羊肝烹饪装置，通过在第一支撑杆的左侧固定安装有容纳箱，容纳箱的作用是为了放置羊肝等菜品，菜品通过底部的出口掉落，达到自动出菜的目的，第一气动推杆通过伸缩带动挡板遮挡容纳箱底部的出肉口，达到控制菜品下落速度的目的。

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒羊肝技术领域，具体为一种葡萄酒羊肝烹饪装置。

背景技术

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程，是对食材加工处理，使食物更可口、更好看和更好闻的处理方式与方法，在烹饪菜品过程中需要多种的烹饪装置对菜品进行加更。

现有的烹饪装置应用十分广泛，具有可以处理菜品的优点，但现有的烹饪装置普遍存在菜品切洗不便，人工切菜耗时长且普通人切菜时厚薄不均导致炒菜时厚薄不一的羊肝成熟度不同，影响菜品口感的问题，故而提出一种葡萄酒羊肝烹饪装置，以解决上述提出的问题。

实用新型内容

本实用新型提供了一种葡萄酒羊肝烹饪装置，具备自动切菜，切菜均匀等优点，解决了现有的烹饪装置普遍存在菜品切洗不便，人工切菜耗时长且普通人切菜时厚薄不均导致炒菜时厚薄不一的羊肝成熟度不同，影响菜品口感的问题。

为实现上述自动切菜，切菜均匀目的，本实用新型提供如下技术方案：一种葡萄酒羊肝烹饪装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装伸缩机构，所述底座的顶部位于伸缩机构的右侧固定安装有切菜机构；

所述伸缩机构包括第一支撑杆、容纳箱、第一气动推杆、挡板、第二气动推杆和传送板，所述底座的顶部固定安装有第一支撑杆，所述第一支撑杆的右侧固定安装有位于底座顶部的容纳箱，所述第一支撑杆的右侧固定安装有位于容纳箱底部的第一气动推杆，所述第一气动推杆的右侧固定连接有位于容纳箱底部且位于底座顶部的挡板，所述第一支撑杆的右侧固定安装有位于第一气动推杆底部且位于底座顶部的第二气动推杆，所述第二气动推杆的右侧固定连接有位于挡板顶部的传送板；

所述切菜机构包括第二支撑杆、卡板、气缸、挤压板、电机、螺杆、滑块和电动切刀，所述底座的顶部位于第一支撑杆的右侧固定安装有第二支撑杆，所述第二支撑杆的左侧固定安装有位于底座顶部的卡板，所述卡板的顶部固定安装有贯穿卡板且延伸至卡板底部并位于底座顶部的气缸，所述气缸的底部固定安装有位于底座顶部的挤压板，所述第二支撑杆的内部活动安装有滑块，所述第二支撑杆的内部活动安装有位于滑块顶部的电机，所述电机的输出轴处固定连接有贯穿滑块并与第二支撑杆内底壁转动连接的螺杆，所述滑块的左侧固定安装有延伸至第二支撑杆外部且位于底座顶部的电动切刀。

优选的，所述第一支撑杆右侧固定安装有位于第二气动推杆底部且位于底座顶部的水箱，所述底座的顶部固定安装有位于第一支撑杆右侧且位于第二支撑杆左侧的清洗箱。

优选的，所述清洗箱的顶部固定安装有位于传送板且位于电动切刀左侧的托盘，所述水箱的右侧固定连接有与清洗箱固定连接且位于底座顶部的进水管。

优选的，所述进水管的顶部固定安装有止水阀，所述进水管的顶部固定安装有位于止水阀右侧的增压泵。

优选的，所述容纳箱的底部开设与挡板对应的出肉口，所述第一气动推杆、第二气动推杆和水箱在同一纵向水平线上。

优选的，所述气缸、挤压板和电动切刀在同一纵向水平线上，所述电机的外部套接有与第二支撑杆内顶壁固定连接的放置盒。

优选的，所述第二支撑杆的内部开设有与滑块相适配的限位滑槽。与现有技术相比，本实用新型，具备以下有益效果：