[实用新型]一种密封效果好的高温灭菌锅

说明书

本实用新型涉及高温灭菌锅技术领域，具体为一种密封效果好的高温灭菌锅，包括锅体以及盖板，所述锅体顶端设置灭菌槽，所述灭菌槽顶端设置盖板，所述盖板侧壁顶端设置定位板，所述灭菌槽底端设置加热块，所述盖板底端设置定位杆，所述定位杆表面均布托盘，所述锅体左右两侧分别设置密封装置，所述锅体底端设置减震装置，所述密封装置包括固定块以及支撑杆，所述锅体左右两侧侧壁顶端分别设置固定块，所述定位板左右两侧分别设置横杆，所述横杆远离定位板一端的底端设置支撑杆，通过密封装置以及密封圈的设置，便于提升盖体与锅体之间的密封性能，从而提升灭菌效果，减少危险发生。通过减震装置的设置，便于提升锅体的减震性能。

技术领域

本实用新型涉及高温灭菌锅技术领域，具体为一种密封效果好的高温灭菌锅。

背景技术

人们日常生活中所食用的肉类食品均有一定的保质保鲜期限，超过了这个期限将不能食用。探究其原因，主要是肉类食品表面的一些有害细菌在作怪，所以我们需要对其进行灭菌处理，然而现有市场上的高温灭菌锅盖体不具备密封效果好的功能，在进行高温杀菌过程中，易产生泄漏影响升温杀菌的现象，同时高温蒸汽喷射泄漏易对工作人员造成伤害，存在安全隐患，不利于使用者的操作使用。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种密封效果好的高温灭菌锅。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种密封效果好的高温灭菌锅，包括锅体以及盖板，所述锅体顶端设置灭菌槽，所述灭菌槽顶端设置盖板，所述盖板侧壁顶端设置定位板，所述灭菌槽底端设置加热块，所述盖板底端设置定位杆，所述定位杆表面均布托盘，所述锅体左右两侧分别设置密封装置，所述锅体底端设置减震装置，所述密封装置包括固定块以及支撑杆，所述锅体左右两侧侧壁顶端分别设置固定块，所述定位板左右两侧分别设置横杆，所述横杆远离定位板一端的底端设置支撑杆，所述支撑杆靠近锅体一侧侧壁下方设置限位槽，所述固定块顶端与支撑杆对应位置设置支撑槽，所述固定块位于支撑槽右侧设置固定空腔，所述固定空腔内滑动设置固定板，所述固定板靠近锅体一侧侧壁与固定空腔侧壁之间设置固定弹簧，所述固定空腔靠近支撑槽一侧侧壁与限位槽对应位置设置限位孔，所述固定板靠近支撑槽一侧侧壁与限位孔对应位置设置限位杆，所述固定板靠近支撑槽一侧位于支撑槽下方设置固定杆，所述固定杆远离固定板一端穿过固定空腔侧壁伸出固定块。

为了便于对固定杆进行位置的调节，进而通过对固定杆以及固定板的调节控制盖体的密封情况，本实用新型改进有，所述固定块远离锅体一侧侧壁与固定杆对应位置设置驱动槽，所述驱动槽内滑动设置驱动块，所述驱动块与固定杆连接。

为了便于提升支撑杆移动的稳定性，本实用新型改进有，所述支撑槽内滑动设置支撑板，所述支撑板与支撑槽槽底之间设置支撑弹簧。

为了便于进一步提升盖体与锅体之间的密封性能，本实用新型改进有，所述灭菌槽侧壁顶端设置密封圈。

为了便于使食品受热更加均匀，提升灭菌效果，本实用新型改进有，所述盖板顶端设置驱动电机，所述驱动电机输出端与定位杆连接。

为了便于提升锅体的减震性能，本实用新型改进有，所述减震装置包括减震弹簧、减震杆以及底座，所述锅体下方左右两侧分别设置减震空腔，所述减震空腔底端分别设置减震口，所述减震杆底端设置底座，所述减震杆顶端穿过减震口伸入减震空腔内，所述减震杆顶端与减震空腔顶端侧壁之间设置减震弹簧。

为了便于防止减震杆从减震空腔内脱出，本实用新型改进有，所述减震杆侧壁顶端设置限制板。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种密封效果好的高温灭菌锅，具备以下有益效果：