[实用新型]量米杯

说明书

本实用新型涉及生活用具技术领域，公开了一种量米杯，包括：呈透明或半透明状的杯体，杯体的侧面设置有至少一个刻度区域，刻度区域中设置有每餐谷物需求总量刻度、每餐全谷物需求量刻度、每餐只摄入精制谷物时对应的精制谷物加水量刻度和每餐混合摄入精制谷物和全谷物时对应的混合谷物加水量刻度。该量米杯能够更好的帮助人们在日常生活中进行科学、准确定量的自我饮食管理。

技术领域

本实用新型涉及生活用具技术领域，具体地涉及量米杯。

背景技术

谷类主食是我们一天摄入量最大的食物，每日为我们的身体提供约50％-60％的能量、40％的蛋白质和60％以上的维生素B₁，对人体健康有着举足轻重的作用，也是人体最经济和最重要的能量来源。膳食中谷类食物的供能比例达到总能量的50％-60％时，再加上其他食物中的碳水化合物，才能达到世界卫生组织推荐的适宜比例。所以要坚持谷类为主，并保持每天有适量的谷类食物摄入。

《中国居民膳食指南2016》中建议一般成年人每天摄入谷薯类250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g，谷类为主是中国人平衡膳食模式的重要特征。与精制米面相比，全谷物可提供更多的B族维生素、膳食纤维等营养成分，对于降低心血管疾病、2型糖尿病等具有重要作用，因此，我们每天都应摄入一定量的全谷物类食物，一般建议为一天谷物1/4左右，以保证食物多样化。

随着《健康中国2030规划》、《国民营养计划(2017-2030年)》等营养健康相关政策的不断出台、以及社会对食物营养价值的宣教和正确引导，人们对主食的加入有了更高的期待，即从“吃饱、吃好”，逐渐转向“吃的安全、吃的营养健康、吃的方便快捷”。

截止2018年底，我国60岁及以上老年人口达2.49亿，占比达到17.9％。我国老年人的饮食模式正在逐步转向高脂肪、低碳水化合物和低膳食纤维，而膳食结构的不合理导致我国老年人存在营养不良和营养过剩双重负担。

据调查显示，我国65岁及以上居民中超过一半的老年人碳水化合物摄入不合理，同时存在碳水化合物摄入过高(人数占比17.2％)和过低(人数占比41.5％)的问题，但碳水化合物供能比过低的问题更为严重。因此应进一步加强老年人的膳食指导，为实现健康老龄助力。

除谷物摄入量不足的问题外，老年人由于生理功能逐渐退化，常常伴随着咀嚼、吞咽、味觉功能弱化，从而导致的食欲减退、食物营养无法充分消化吸收、营养素缺乏等状况。因此，适合老年人食用的谷物，应比一般人群更加软烂，解决这一问题较为简单的方式是通过增加煮饭时的水量以及适当延长烹饪时间的方法来实现。

但是，在实际家庭操作过程中，很难对主食进行科学的定量，以米饭为例，市面常见量米杯上刻度主要以毫升、盎司等为主，食用时大多是根据经验进行舀取，无法科学的辨别自身适宜的主食量。

与此同时，大米蒸煮过程中，加水量的多少是影响米饭品质的重要因素之一，一般加水量建议在米饭重量的1.2-1.4倍之间，然而由于缺少合适的计量工具，人们在烹饪过程中无法对需水量进行换算，导致每次蒸出的米饭水平不一致，影响主食的食用品质。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术存在的难以对主食以及水量进行科学的定量问题，提供一种量米杯，该量米杯能够更好的帮助人们在日常生活中进行科学、准确定量的自我饮食管理。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种量米杯，该量米杯包括：呈透明或半透明状的杯体，所述杯体的侧面设置有至少一个刻度区域，所述刻度区域中设置有每餐谷物需求总量刻度、每餐全谷物需求量刻度、每餐只摄入精制谷物时对应的精制谷物加水量刻度和每餐混合摄入精制谷物和全谷物时对应的混合谷物加水量刻度。