[实用新型]一种便于储存运输的红茶发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种便于储存运输的红茶发酵装置，包括箱体，所述箱体的内腔活动连接有放置盘，所述放置盘的底部固定连接有导热器，所述箱体的右侧固定连接有运作箱，所述运作箱内腔的正面固定连接有伺服电机。本实用新型通过将茶叶放置在放置盘的顶部，开启导热器开启加热，之后关闭箱门，通过密封条，避免了箱体内腔的热量流失，通过开启伺服电机，伺服电机的输出轴带动螺纹杆转动，螺纹杆在转动的同时带动螺纹套前后运动，螺纹套带动活动板前后运动，活动板带动翻杆在茶叶的表面前后翻动，使茶叶均匀透气，通过万向轮，方便箱体运输，当茶叶发酵完毕，开启箱门，之后拉动放置盘，从而将发酵好的茶叶取出。

技术领域

本实用新型涉及红茶加工技术领域，具体为一种便于储存运输的红茶发酵装置。

背景技术

红茶，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分，为了满足红茶发酵的要求，需要用到红茶发酵装置，红茶发酵是将揉捻后茶叶层层放置在托盘上，保持箱体内的温湿度，发酵一段时间后再将茶叶从托盘上取出，现有的红茶发酵装置由于茶叶是静置在托盘上，长时间放置位于底部的茶叶不易通气导致会被闷黄甚至产生霉变，从而降低了茶叶发酵的质量，且降低了发酵装置的实用性，因此我们提出了一种便于储存运输的红茶发酵装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于储存运输的红茶发酵装置，具备茶叶透气性好的优点，解决了现有的红茶发酵装置由于茶叶是静置在托盘上，长时间放置位于底部的茶叶不易通气导致会被闷黄甚至产生霉变，从而降低了茶叶发酵的质量，且降低了发酵装置的实用性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于储存运输的红茶发酵装置，包括箱体，所述箱体的内腔活动连接有放置盘，所述放置盘的底部固定连接有导热器，所述箱体的右侧固定连接有运作箱，所述运作箱内腔的正面固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的另一端通过轴承与运作箱的内壁活动连接，所述螺纹杆的表面活动连接有螺纹套，所述螺纹套的左侧固定连接有活动板，所述活动板远离螺纹套的一端延伸至箱体的内腔，所述活动板位于箱体内腔一端的底部固定连接有翻杆。

优选的，所述箱体内腔的两侧均固定连接有放置座，所述放置盘的两端均延伸至放置座的内腔并与放置座的内腔滑动连接。

优选的，所述螺纹套的右侧固定连接有限位杆，所述运作箱内腔的右侧开设有限位槽，所述限位杆远离螺纹套的一端延伸至限位槽的内腔并与限位槽的内腔滑动连接。

优选的，所述箱体的右侧与运作箱的左侧均开设有通槽，所述活动板贯穿通槽并与通槽的内腔滑动连接。

优选的，所述运作箱的右侧开设有通风孔，所述通风孔的内腔固定连接有网罩。

优选的，所述箱体的正面通过铰链活动连接有箱门，所述箱门的背面固定连接有密封条。

优选的，所述箱体的底部固定连接有万向轮，所述万向轮的数量为四个，且四个万向轮均匀的排列于箱体的底部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过将茶叶放置在放置盘的顶部，开启导热器开启加热，之后关闭箱门，通过密封条，避免了箱体内腔的热量流失，通过开启伺服电机，伺服电机的输出轴带动螺纹杆转动，螺纹杆在转动的同时带动螺纹套前后运动，螺纹套带动活动板前后运动，活动板带动翻杆在茶叶的表面前后翻动，使茶叶均匀透气，通过万向轮，方便箱体运输，当茶叶发酵完毕，开启箱门，之后拉动放置盘，从而将发酵好的茶叶取出，解决了现有的红茶发酵装置由于茶叶是静置在托盘上，长时间放置位于底部的茶叶不易通气导致会被闷黄甚至产生霉变，从而降低了茶叶发酵的质量，且降低了发酵装置的实用性的问题。