[实用新型]一种六角星红盖烧饼机

说明书

本实用新型公开了一种六角星红盖烧饼机，涉及烧饼机技术领域，包括烧饼机本体，所述烧饼机本体的底部四角均固定连接有滚轮，所述烧饼机本体的右侧外壁固定连接有控制箱，所述控制箱的前端外壁下端固定连接有控制旋钮。通过设置的红外线火排，用于对烧饼进行高温且均匀的烤制，通过接气头通入燃气，然后用点火器点着火，通过控制旋钮控制烤制的温度，驱动电机启动时能够带动电机轴转动，则传动皮带转动并带动一侧的转轴和六角形贴饼筒转动，贴在六角形贴饼筒上的烧饼能够均匀转动，受热更加均匀，使得烧饼的烤制效率更高，出饼率高，烧饼机本体的内部干净，相比较于现有的用木炭烤制更加环保卫生，具有实用性。

技术领域

本实用新型涉及烧饼机技术领域，尤其涉及一种六角星红盖烧饼机。

背景技术

全自动烧饼机炉是用于烘制烧饼的一种装置，烧饼是种烤烙面食，是我国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃，源于汉朝，历史悠久，主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油；以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉内的转炉盘上转动烤制而成。烧饼是人们喜爱的传统面食之一，目前针对烧饼的烤制仍然采用传统的炭火炉熏烤或燃气烘烤。

传统的烧饼机在使用时还存在以下问题：

由于传统的烧饼炉在烤制过程中需要专人看护，容易出现烧烫伤事件发生，且木炭烤制中含有各种有毒有害的有机物和重金属物质，在高温下挥发或气化，导致烘烤的烧饼受到污染，不够环保卫生，并且烧饼的受热不均匀，而且温度不宜控制，烧饼容易烤糊造成浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种六角星红盖烧饼机，解决了传统的烧饼炉在烤制过程中需要专人看护，容易出现烧烫伤事件发生，且木炭烤制中含有各种有毒有害的有机物和重金属物质，在高温下挥发或气化，导致烘烤的烧饼受到污染，不够环保卫生，并且烧饼的受热不均匀，而且温度不宜控制，烧饼容易烤糊造成浪费的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种六角星红盖烧饼机，包括烧饼机本体，所述烧饼机本体的底部四角均固定连接有滚轮，所述烧饼机本体的右侧外壁固定连接有控制箱，所述控制箱的前端外壁下端固定连接有控制旋钮，所述烧饼机本体的前端顶部铰接有前端炉板，所述烧饼机本体的顶部两端均固定连接有圆形炉板，两个所述圆形炉板相对的一侧内壁转动连接有六角形贴饼筒，所述烧饼机本体的顶部且位于圆形炉板的上方固定连接有顶盖，所述圆形炉板的顶部外壁滑动连接有圆形盖，所述烧饼机本体的左侧外壁固定连接有接气头，所述接气头的右侧固定连接有红外线火排，所述烧饼机本体的底部开设有底槽，所述底槽的右侧内壁固定连接有驱动电机。

优选的，两个所述圆形炉板相互远离的一侧均固定连接有卡接柱，所述圆形盖的一侧开设有与卡接柱相适配的卡接槽。

通过采用上述技术方案，通过设置的卡接槽和卡接柱，烧饼机不使用时，将圆形盖闭合，则卡接柱的外壁与卡接槽的内壁卡接，此时烧饼机本体整体密封，对烧饼机本体的内部进行遮挡防尘。

优选的，所述六角形贴饼筒的右侧转动连接有转轴，所述驱动电机的一侧转动连接有电机轴，所述转轴和电机轴之间通过皮带传动连接。

通过采用上述技术方案，驱动电机启动时能够带动电机轴转动，则传动皮带转动并带动一侧的转轴和六角形贴饼筒转动，使得贴在六角形贴饼筒上的烧饼能够均匀转动，受热更加均匀。

优选的，所述红外线火排的数量为两个，两个所述红外线火排的底部位于底槽的内部。

通过采用上述技术方案，红外线火排用于对六角形贴饼筒上的烧饼进行高温烤制，烤制效果更好。

优选的，所述接气头的数量为两个。

通过采用上述技术方案，接气头的设置是为了用于接通燃气。

优选的，所述前端炉板和圆形盖的一侧外壁均固定连接有把手。