[实用新型]一种基于无糖饼干的成型装置

说明书

本实用新型公开了一种基于无糖饼干的成型装置，包括输送机构，所述输送机构顶部的左、右两侧分别固定安装有切割组件和轧孔组件，所述切割组件的左侧和轧孔组件的左侧且位于输送机构顶部的前侧分别固定安装有第一探头和第二探头，所述切割组件包括第一支架，所述第一支架的顶部固定安装有沿竖直方向分布的第一液压杆，本实用新型涉及饼干制作设备技术领域。该基于无糖饼干的成型装置，通过设置有切割组件，利用固定刀和活动刀同时对面饼胚料进行切割作业，刀具完成切割的同时，利用无杆气缸座驱动活动刀和固定刀分离，同时带动切割下来的面料与面饼胚料实现分离，避免人工手动分离作业，降低了操作人员的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及饼干制作设备技术领域，具体为一种基于无糖饼干的成型装置。

背景技术

无糖饼干是以小麦粉、糖醇、油脂、乳品及蛋品等为主要原料，经烘烤而成的食品，无糖饼干是在普通饼干制作的基础上，添加了无糖原料———麦芽糖醇来代替白砂糖精心制作而成的，此种无糖饼干不仅保留了饼干的风味特点，而且在食疗方面更有显著的效果。

无糖饼干在烤制前需要将面饼胚料进行切割，使得面饼胚料分离成多个小块，再进行烤制，现有的面饼胚料在进行成型切割的过程中，不论是手工切割还是机器切割，往往无法切割彻底，面饼胚料的底部仍然存在粘连现象，需要人工进行分离作业，增加了操作人员的劳动强度，且影响加工效率，为此，我们设计出一种基于无糖饼干的成型装置，来解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种基于无糖饼干的成型装置，解决了现有的面饼胚料在进行成型切割的过程中，不论是手工切割还是机器切割，往往无法切割彻底，面饼胚料的底部仍然存在粘连现象的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种基于无糖饼干的成型装置，包括输送机构，所述输送机构顶部的左、右两侧分别固定安装有切割组件和轧孔组件，所述切割组件的左侧和轧孔组件的左侧且位于输送机构顶部的前侧分别固定安装有第一探头和第二探头，所述切割组件包括第一支架，所述第一支架的顶部固定安装有沿竖直方向分布的第一液压杆，所述第一液压杆的输出端固定连接有无杆气杆座，所述无杆气缸座底部的右侧固定安装有固定刀，所述固定刀的左侧且位于无杆气缸座的底部滑动连接有活动刀，所述轧孔组件包括第二支架，所述第二支架的顶部固定安装有沿竖直方向分布的第二液压杆，所述第二液压杆的输出端固定连接有压板，所述压板的底部固定连接有多个轧孔针组。

优选的，所述输送机构包括机架，所述机架内侧的左、右两侧均连接有滚筒，两个所述滚筒的外部套装有钢丝绳芯输送带，两个所述滚筒之间的顶部且位于钢丝绳芯输送带的内侧设置有支撑托板，所述机架一侧的外部固定安装有伺服电机。

优选的，两个所述滚筒轴线所在的直线位于同一水平面，所述滚筒的两端分别通过两个轴承与机架的前、后两侧壁转动连接，所述支撑托板的前、后两侧分别与机架的前、后两侧壁固定连接，所述支撑托板沿水平面方向分布，且支撑托板与钢丝绳芯输送带活动连接，所述伺服电机的输出端贯穿于机架并与位于右侧的滚筒的一端固定连接。

优选的，所述第一液压杆的输出端贯穿于第一支架并与第一支架活动连接，所述无杆气缸座沿输送机构的长度方向分布，所述无杆气缸座轴线所在的直线与第一液压杆轴线所在的直线位于同一竖直面且相互垂直。

优选的，所述固定刀和活动刀呈对称分布。

优选的，多个所述轧孔针组呈等距离均匀分布，所述轧孔针组包括多个沿竖直方向分布的轧孔针，且多个轧孔针呈矩形阵列分布。

有益效果

本实用新型提供了一种基于无糖饼干的成型装置。与现有技术相比具备以下有益效果：