[实用新型]一种多功能切丝切肉的刀架

说明书

本实用新型公开了一种多功能切丝切肉的刀架，包括切片刀盖、刀盘、轴承、切丝刀盖、调节器,所述刀盘上开设有刀槽，所述刀槽侧面通过螺钉连接有刀片，所述切片刀盖中间安装有轴承一端，所述轴承另一端通过螺纹连接安装有调节器，所述刀盘下端安装有三角刀片，所述切丝刀盖上设置有凹陷的用于安装三角刀片的槽，设置了切丝、切片功能，让消费者在做菜的时候有了更多的操作选择，具有美观、方便、卫生、快捷的作用，还使消费者在操作过程中更加的灵活和方便使用，节省了更换刀片的繁琐时间，从而降低了劳动成本，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及刀具技术领域，具体为一种多功能切丝切肉的刀架。

背景技术

萝卜、土豆、红薯等瓜果类在做菜的时候，经常会进行切片和切丝。采用单独切片、切丝、切条，粗细、厚薄可以根据喜好切除相应的带下，切出的片、条、丝光滑均匀，无破碎的设备是食品加工必备设备。现有技术的切丝和切片的设备均为单独的结构，在使用的时候需要分别的设备，所以使用起来不方便，或者需要更换刀片实现切片、切丝功能。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种多功能切丝切肉的刀架，解决了传统的产品只具有切片、切丝功能，更换刀片比较麻烦，增加了时间和成本，降低了工作效率的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能切丝切肉的刀架，包括切片刀盖、刀盘、轴承、切丝刀盖、调节器,所述刀盘上开设有刀槽，所述刀槽侧面通过螺钉连接有刀片，所述切片刀盖中间安装有轴承一端，所述轴承另一端通过螺纹连接安装有调节器，所述刀盘下端安装有三角刀片，所述切丝刀盖上设置有凹陷的用于安装三角刀片的槽。

优选的，所述刀片的切削刃设置在刀槽内，所述刀片通过螺钉连接在刀盘。

优选的，所述刀盘为圆盘状态，所述刀盘下端固定设置有用于安装切丝刀盖的矩形连接体，所述矩形连接体三边开设有矩形的透空槽，矩形的透空槽与切丝刀盖三边设置的凸起的卡接，所述切丝刀盖相对的两边的凸起上设置有防滑条纹。

优选的，所述刀盘上设置有贯穿槽，所述贯穿槽上贯穿连接三角刀片。

优选的，所述三角刀片上设置有与三角刀片一体的翻起的三角刀具。

优选的，所述切丝刀盖的四角均设置有安装孔，所述三角刀片四角均设置有与安装孔对应螺纹孔，通过螺钉贯穿安装孔之后连接螺纹孔实现切丝刀盖与三角刀片的连接。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种多功能切丝切肉的刀架。具备以下有益效果：设置了切丝、切片功能，让消费者在做菜的时候有了更多的操作选择，具有美观、方便、卫生、快捷的作用，还使消费者在操作过程中更加的灵活和方便使用，节省了更换刀片的繁琐时间，从而降低了劳动成本，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型三角刀片结构示意图；

图3为本实用新型调节器平面结构示意图；

图4为本实用新型刀盘结构示意图；

图5为本实用新型调节器结构示意图；

图6为本实用新型切丝刀盖结构示意图；

图7为本实用新型矩形连接体结构示意图。

图中：刀盖1、刀盘2、贯穿槽201、轴承3、切丝刀盖4、槽401调节器5、刀槽6、刀片7、三角刀片8、矩形连接体9、透空槽901。

具体实施方式