[实用新型]一种馅饼面团打薄装置有效

专利信息
申请号: 202121042767.2 申请日: 2021-05-17
公开(公告)号: CN215270280U 公开(公告)日: 2021-12-24
发明(设计)人: 董连根;董松根 申请(专利权)人: 安庆宜口福食品有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 246000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 馅饼 面团 装置
【权利要求书】:

1.一种馅饼面团打薄装置,包括打薄台(1),其特征在于:所述打薄台(1)的顶部表面开设有载料槽(11),所述载料槽(11)的内底壁开设有置料槽(12),所述载料槽(11)的内侧壁设置有驱动电机(13),所述驱动电机(13)的输出轴固定套接有螺纹杆(14),所述螺纹杆(14)的一端与所述载料槽(11)的内侧壁转动连接;

所述螺纹杆(14)的表面螺纹连接有捶打擀平装置,所述捶打擀平装置对面团进行捶打打薄后再进行滚动擀平。

2.根据权利要求1所述的一种馅饼面团打薄装置,其特征在于:所述捶打擀平装置包括擀平滑块(2),所述擀平滑块(2)与所述螺纹杆(14)的表面螺纹连接,所述擀平滑块(2)的底部设置有多个升降气缸(21),多个所述升降气缸(21)的活塞端连接有升降板(22)。

3.根据权利要求2所述的一种馅饼面团打薄装置,其特征在于:所述升降板(22)的底部设置有擀平电机(3),所述擀平电机(3)的输出轴连接有转动杆(31),所述转动杆(31)的两端呈对称分布的转动套接有擀平转轴(32)。

4.根据权利要求3所述的一种馅饼面团打薄装置,其特征在于:所述擀平装置还包括捶打滑块(4),所述捶打滑块(4)与所述螺纹杆(14)的表面螺纹连接。

5.根据权利要求4所述的一种馅饼面团打薄装置,其特征在于:所述捶打滑块(4)的底部设置有捶打气缸(5),所述捶打气缸(5)的活塞端设置有捶打圆盘(51)。

6.根据权利要求5所述的一种馅饼面团打薄装置,其特征在于:所述捶打擀平装置还包括PLC控制模块(6),所述PLC控制模块(6)分别与所述擀平滑块(2)和捶打滑块(4)的上表面连接,所述PLC控制模块(6)均与所述驱动电机(13)、升降气缸(21)、擀平电机(3)和捶打气缸(5)电连接。

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