[实用新型]一种发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种发酵装置，涉及发酵设备技术领域，发酵装置包括太阳能加热装置、储液器、第一循环泵、发酵罐和冷液器，太阳能加热装置能够对储液器内的循环液进行循环加热，储液器的第二出液口和冷液器的输出端均与第一循环泵的输入端连通，第一循环泵的输出端与发酵罐的温控循环通道的进液口连通，发酵罐的温控循环通道的出液口均与储液器的第二进液口和冷液器的输入端连通，储液器和冷液器与第一循环泵的连通管道上分别设置有第一控制阀和第二控制阀，发酵罐与储液器和冷液器的连通管道上分别设置有第三控制阀和第四控制阀，能够减少发酵温度的波动量，提高发酵效果，并降低产品的生产成本。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，特别是涉及一种发酵装置。

背景技术

我国北方果蔬生产基地的果蔬汁酶解发酵设备，采用电加热对设备的温度进行管控，成本较高，且由于设备陈旧，耗电量巨大，从而进一步的提高了产品的生产成本，同时，由于发酵设备的温控循环结构不合理，常常导致发酵设备的温度波动较大，对发酵效果影响较大。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种发酵装置，以解决上述现有技术存在的问题，能够减少发酵温度的波动量，提高发酵效果，并降低产品的生产成本。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：

本实用新型提供一种发酵装置，包括太阳能加热装置、储液器、第一循环泵、发酵罐和冷液器，所述太阳能加热装置的循环液输入端与所述储液器的第一出液口连通，所述太阳能加热装置的循环液输出端与所述储液器的第一进液口连通，所述太阳能加热装置能够对所述储液器内的循环液进行循环加热，所述储液器的第二出液口和所述冷液器的输出端均与所述第一循环泵的输入端连通，所述第一循环泵的输出端与所述发酵罐的温控循环通道的进液口连通，所述发酵罐的温控循环通道的出液口均与所述储液器的第二进液口和所述冷液器的输入端连通，所述储液器和所述冷液器与所述第一循环泵的连通管道上分别设置有第一控制阀和第二控制阀，所述发酵罐与所述储液器和所述冷液器的连通管道上分别设置有第三控制阀和第四控制阀。

优选的，所述太阳能加热装置包括集热管和第二循环泵，所述集热管的输入端与所述第一出液口连通，所述集热管的输出端通过所述第二循环泵与所述第一进液口连通。

优选的，所述发酵罐的侧壁内设置有所述温控循环通道。

优选的，还包括温度传感器和控制面板，所述温度传感器固定设置于所述发酵罐内，所述控制面板分别与所述温度传感器和所述第一控制阀、所述第二控制阀、所述第三控制阀和所述第四控制阀电连接，所述控制面板能够分别控制所述第一控制阀、所述第二控制阀、所述第三控制阀和所述第四控制阀的启闭。

优选的，还包括旋转搅拌器，所述旋转搅拌器的搅拌头设置于所述发酵罐内。

优选的，所述搅拌器为自吸式搅拌器。

优选的，所述冷液器与所述储液器连通以向所述储液器补液，所述冷液器与所述储液器的连通管路上有第五控制阀，所述第五控制阀与所述控制面板电连接，所述控制面板能够控制所述第五控制阀的启闭。

优选的，所述第一控制阀、所述第二控制阀、所述第三控制阀、所述第四控制阀和所述第五控制阀均为电磁控制阀。

优选的，所述冷液器为冷液池，所述储液器为储液箱。

优选的，所述发酵罐的顶部设置有均与所述发酵罐内部连通的加料口和排气口，所述发酵罐的底部设置有与所述发酵罐内部连通的出料管，所述出料管上设置有第六控制阀，所述发酵罐侧壁的下部设置有与所述温控循环通道连通的出液管，所述出液管上设置有第七控制阀，所述加料口的封闭盖上设置有观察窗，所述储液器的上部设置有与所述储液器内部连通的溢液管。

本实用新型相对于现有技术取得了以下技术效果：