[实用新型]蒸箱装置

说明书

本实用新型涉及一种蒸箱装置，包括蒸箱本体与蒸汽组件，蒸箱本体包括箱体、连接箱体的隔板、及滑设于箱体的门板，隔板与箱体围设形成第一蒸腔与第二蒸腔，门板用于盖设第一蒸腔或第二蒸腔以形成密闭空间，门板的长度小于箱体的长度，门板的长度大于第一蒸腔或第二蒸腔的长度，蒸汽组件包括蒸汽箱与若干导管，蒸汽箱用于产生蒸汽，各导管的一端连通蒸汽箱，另一端连通箱体。本蒸箱装置通过门板盖设第一蒸腔或第二蒸腔而形成密闭空间，通过蒸汽箱产生蒸汽加热，实现蒸熟；通过设置第一蒸腔与第二蒸腔，当第一蒸腔加工时，可以同步往第二蒸腔输送原料，提高效率、使用方便。

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域，特别是涉及一种蒸箱装置。

背景技术

蒸箱由于可以一次性蒸很多米饭，使用比较方便，已广泛应用于大型饭堂、配餐公司等，但是，目前的蒸箱一般需要人工将蒸盘放入蒸箱，加工一定时间后，人工再拉出蒸箱，由于蒸饭需要加工一段时间，当需加工较多米饭时，需要多次蒸饭，耗费较多时间，或者需要多台蒸箱加工，占用较大地方，使用不便。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种使用方便、高效的蒸箱装置。

一种蒸箱装置，包括蒸箱本体与蒸汽组件，所述蒸箱本体包括箱体、连接所述箱体的隔板、及滑设于所述箱体的门板，所述隔板与所述箱体围设形成第一蒸腔与第二蒸腔，所述门板用于盖设所述第一蒸腔或所述第二蒸腔以形成密闭空间，所述门板的长度小于所述箱体的长度，所述门板的长度大于所述第一蒸腔或所述第二蒸腔的长度，所述蒸汽组件包括蒸汽箱与若干导管，所述蒸汽箱用于产生蒸汽，各所述导管的一端连通所述蒸汽箱，另一端连通所述箱体。

在其中一个实施例中，所述蒸箱本体还包括若干第一支撑件，各所述第一支撑件分别安装于所述箱体的相对两内侧，各所述第一支撑件处于同一水平面。

在其中一个实施例中，所述蒸箱本体还包括若干第二支撑件，各所述第二支撑件分别安装于所述箱体的相对两内侧，各所述第二支撑件处于同一水平面，所述第二支撑件与所述第一支撑件沿所述箱体的轴向交替设置。

在其中一个实施例中，所述蒸箱本体还包括密封条，所述密封条围设所述箱体连接所述门板的一侧。

在其中一个实施例中，所述蒸箱本体还包括两个第一导轨与两个第二导轨，两个所述第一导轨分别安装于所述箱体的两侧，两个所述第二导轨分别安装于所述箱体的两侧，所述第二导轨安装于所述第一导轨的一端。

在其中一个实施例中，所述第一导轨与所述第二导轨的两端均呈弧形。

在其中一个实施例中，所述蒸箱本体还包括若干第一蒸箱滑轮与若干第二蒸箱滑轮，各所述第一蒸箱滑轮铰接于所述门板的一端，各所述第二蒸箱滑轮铰接于所述门板的另一端，所述第一蒸箱滑轮滑设于所述第一导轨，所述第二蒸箱滑轮滑设于所述第二导轨。

在其中一个实施例中，还包括升降组件，所述升降组件包括转轴、主动轮、从动轮、连接带及动力元件，所述主动轮连接所述转轴，所述从动轮铰接于所述箱体的一侧，所述连接带的一端连接所述主动轮，另一端连接所述从动轮，所述动力元件安装于所述箱体的顶部，所述动力元件用于驱动所述转轴转动。

在其中一个实施例中，所述升降组件还包括第一限位件与第二限位件，所述第一限位件安装于所述动力元件的底部，所述第二限位件安装于所述箱体的底部，所述第一限位件用于抵接所述门板的顶部，所述第二限位件用于抵接所述门板的底部。

在其中一个实施例中，所述蒸箱本体还包括连接所述门板一侧的紧固块，所述紧固块连接所述连接带。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型的蒸箱装置通过门板盖设第一蒸腔或第二蒸腔而形成密闭空间，通过蒸汽箱产生蒸汽加热，实现蒸熟；通过设置第一蒸腔与第二蒸腔，当第一蒸腔加工时，可以同步往第二蒸腔输送原料，提高效率、使用方便。

附图说明