[实用新型]一种智能集成烧烤设备

说明书

本实用新型公开了一种智能集成烧烤设备，包括箱体，箱体具有安装侧板，箱体内部设有炉体，炉体包括若干个炉体单元，炉体单元顶部具有炉口，炉体单元顶部转动设有对开炉门组件，安装侧板上设有用于驱动炉体单元的对开炉门组件开关运动的开关驱动组件，炉体单元内部具有烤串腔，炉体单元内部围绕烤串腔布设有石英加热管排组件，箱体上设有用于监测炉体单元内部温度的温度传感器。本实用新型提供了一种可以实现集成烤串烤制的烧烤设备，并能通过门开关驱动机构驱动对开炉门组件进行对向开关作业，便于烤串进行保温加热，实现了集成化、批量化烤串烤制，提高了烤串的烤制效率。

技术领域

本实用新型涉及食物烤制领域，尤其涉及一种智能集成烧烤设备。

背景技术

目前，食物烤串基本采用传统炭火烤制，烤串一般只有一面与炭火接触，这会导致烤串受热不均，在烤制过程中需要反复翻转，过程比较费时费力。人们迫切需求一种机械化烤串烤制装置，为了实现烤串炉在烤串烤制过程中进行保温以便于加快烤串烤制，就需要在烤串炉的炉口处设置封闭的炉门装置，炉门用于封闭烤串炉，现有技术没有对应的烤串炉门结构，也没有用于驱动烤串炉门开关的驱动装置，也没有一种可以集成化、机械化实现食物烤制的设备，故而严重制约着机械化烤串烤制作业的发展。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足之处，本实用新型的目的在于提供一种智能集成烧烤设备，提供了一种可以实现集成烤串烤制的烧烤设备，并能通过门开关驱动机构驱动对开炉门组件进行对向开关作业，便于烤串进行保温加热，实现了集成化、批量化烤串烤制，提高了烤串的烤制效率。

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：

一种智能集成烧烤设备，包括箱体，所述箱体具有安装侧板，所述箱体内部设有炉体，所述炉体包括若干个炉体单元，所述炉体单元顶部具有炉口，所述炉体单元顶部转动设有对开炉门组件，所述安装侧板上设有用于驱动炉体单元的对开炉门组件开关运动的开关驱动组件，所述炉体单元内部具有烤串腔，所述炉体单元内部围绕烤串腔布设有石英加热管排组件，所述箱体上设有用于监测炉体单元内部温度的温度传感器。

为了更好地实现本实用新型，所述对开炉门组件包括第一旋转门和第二旋转门，所述第一旋转门外侧边与第二旋转门外侧边分别转动安装于炉体单元上，所述安装侧板上开有第一驱动柄弧形滑槽和第二驱动柄弧形滑槽，所述第一旋转门内侧边具有置于第一驱动柄弧形滑槽中滑动的第一驱动柄，所述第二旋转门内侧边具有置于第二驱动柄弧形滑槽中滑动的第二驱动柄，所述开关驱动组件包括升降架和电机，所述电机的转轴上固连有摆杆，所述摆杆端部具有驱动滑块，所述升降架具有升降驱动部，所述升降驱动部上下平行设有驱动柄水平滑槽和驱动块滑槽，所述驱动滑块滑动配合安装于驱动块滑槽中，所述对开炉门组件的第一驱动柄、第二驱动柄对应滑动配合置于驱动柄水平滑槽中。

优选地，所述石英加热管排组件包括左侧石英加热管排、右侧石英加热管排和输电导柱，所述左侧石英加热管排设于炉体单元的烤串腔左侧，右侧石英加热管排设于炉体单元的烤串腔右侧，所述输电导柱电连接于左侧石英加热管排或右侧石英加热管排上。

优选地，所述箱体的安装侧板上设有与温度传感器相对应的温控器，所述温控器与石英加热管排组件对应连接。

优选地，所述炉体单元顶部靠近安装侧板一侧设有第二旋转座A和第二旋转座B，所述炉体单元顶部远离安装侧板一侧设有第一旋转座A和第一旋转座B，所述第一旋转门外侧边一端转动安装于第一旋转座A上，所述第一旋转门外侧边另一端转动安装于第二旋转座A上，所述第二旋转门外侧边一端转动安装于第一旋转座B上，所述第二旋转门外侧边另一端转动安装于第二旋转座B上。

优选地，所述安装侧板外侧设有电机安装侧板，所述开关驱动组件的电机固定于电机安装侧板上，所述电机安装侧板与安装侧板之间具有升降架间隙空间，所述开关驱动组件的升降架置于升降架间隙空间中。

优选地，所述炉体的所有炉体单元并排设置，所述对开炉门组件的第一旋转门内侧边与第二旋转门内侧边对应设有若干个串签孔。