[实用新型]一种节能环保天然气双头单尾炒炉

说明书

本实用新型公开了一种节能环保天然气双头单尾炒炉，包括底座，底座的顶部固定安装有工作台，工作台顶部设置有一对灶头，工作台在灶头之间一侧固定安装蓄水盘，工作台在灶头之间另一侧设置有溢流口，工作台顶部一侧固定安装有挡板，挡板在靠近灶头的一侧固定安装有油烟收集管、状态显示屏和水龙头，挡板在远离灶头的一侧固定安装有油烟排出管、进水管、进气管、散热风扇和排水管，底座一侧固定安装有一对储物抽屉，底座在远离储物抽屉的一侧固定安装有烤箱，烤箱外侧固定安装有箱门。该种节能环保天然气双头单尾炒炉，结构简单合理，使用方便，有效解决了现有多数天然气双头单尾炒炉缺少预热利用装置和不便调节高度的问题，具有较高的实用价值。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体为一种节能环保天然气双头单尾炒炉。

背景技术

炒炉是节能高效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。优点有：1.功能完整：可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。2.绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。3.操作简便：一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。4.安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制:并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。5.改善环境：无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境、温度并降低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。6.减少配套：减少部分送风的工程施工量和投资。7.精确温控：大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。

现有多数还存在一下不足：1.炒炉在使用时，热量不完全集中在灶头处，有热量逸向别处，造成浪费；2.炒炉一旦固定就难以调节高度，不能根据人员的需求进行调节，操作不便，容易疲劳，使得人员效率降低；因此我们对此做出改进，提出一种节能环保天然气双头单尾炒炉。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种节能环保天然气双头单尾炒炉，包括底座，所述底座的顶部固定安装有工作台，所述工作台顶部设置有一对灶头，所述工作台在灶头之间一侧固定安装蓄水盘，所述工作台在灶头之间另一侧设置有溢流口，所述工作台顶部一侧固定安装有挡板，所述挡板在靠近灶头的一侧固定安装有油烟收集管、状态显示屏和水龙头，所述挡板在远离灶头的一侧固定安装有油烟排出管、进水管、进气管、散热风扇和排水管，所述底座一侧固定安装有一对储物抽屉，所述底座在远离储物抽屉的一侧固定安装有烤箱，所述烤箱外侧固定安装有箱门，所述底座在靠近烤箱的一侧设置有散热窗口，所述底座的底部固定安装有固定地脚。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述油烟收集管与灶头一一对应，所述油烟收集管与油烟排出管通过管道相互接通，所述水龙头通过管道与进水管相互接通，所述溢流口通过管道与排水管相互连通。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述工作台正面一侧固定安装有若干控制按键，所述控制按键均匀布置在靠近灶头的一侧。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述储物抽屉均固定安装有把手，所述把手通过螺钉与储物抽屉固定连接，且所述把手外侧设置有防护套。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述储物抽屉两侧均设置有滑条，所述底座在靠近滑条的一侧设置有滑槽，所述滑条与滑槽相互卡合，所述储物抽屉和底座滑动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述箱门正面一侧固定安装有控制器，所述箱门正面在远离控制器的一侧固定安装有锁扣。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述烤箱内部固定安装有若干固定架，所述固定架的顶部均固定安装有烤架。