[实用新型]一种多用途智能冷热蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种多用途智能冷热蒸柜，包括箱体，所述箱体的顶部固定连接有马达罩，所述箱体的表面安装有微电脑控制器，所述微电脑控制器的表面安装有工作指示灯和启动开关，所述箱体的侧边安装有门把手，所述箱体的底部安装有脚轮，所述箱体的底部固定连接有支撑脚。本实用新型通过采用编程控制的方法，可以实现智能调节时间，烘烤温度，蒸气湿度，蒸气压力等各种组合的烹饪模式，根据不同种类食物的烹饪方式可设定，对温度范围的调节，对蒸气湿度范围的调节，对压力范围的调节，不同食物可调节更加合理的温度，湿度以及压力，使烹饪方式实现更加的精细化，专业化，让食物口感，口味发挥到更高的水平。

技术领域

本实用新型涉及蒸柜相关技术领域，具体为一种多用途智能冷热蒸柜。

背景技术

电磁蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为 20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。

但是现有的技术还存在以下缺点：

现在市场上的蒸柜：大多采用烧开水，通过水蒸气加热食物，或蒸煮食物，炖汤，也有通过发热管加热烧煮食物，无法满足加工食物加工时调节设定不同程度组合的烘烤温度，蒸气湿度，蒸气压力的精细化控制的要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多用途智能冷热蒸柜，以解决上述背景技术提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种多用途智能冷热蒸柜，包括箱体，所述箱体的顶部固定连接有马达罩，所述箱体的表面安装有微电脑控制器，所述微电脑控制器的表面安装有工作指示灯和启动开关，所述箱体的侧边安装有门把手，所述箱体的底部安装有脚轮，所述箱体的底部固定连接有支撑脚，所述箱体的表面设置有视窗，所述箱体的侧边安装有铰链，所述箱体的内壁安装有第一风机。

进一步的，所述箱体包括壳体，所述壳体的表面开设有蒸汽压力传感导管口，所述蒸汽压力传感导管口的内壁开设有电机孔，所述蒸汽压力传感导管口的顶部固定连接有引线孔，所述壳体的背面开设有排水口。

进一步的，所述箱体的侧边开设有注水口，所述箱体的顶部开设有散热孔，所述箱体的侧边开设有散热口和电箱槽。

进一步的，所述箱体的底部固定连接有底板，所述底板的底部分别与脚轮和支撑脚固定连接。

进一步的，所述箱体的顶部安装有压缩机，所述压缩机的顶部设置有蒸汽发生器，所述箱体的内部固定连接有餐具隔层架，所述餐具隔层架的顶部放置有餐具主体。

进一步的，箱体的顶部安装有第二风机，所述第二风机的输出端固定连接有风轮，所述箱体的内壁安装有加热器和蒸发器，所述箱体的内部设置有保温层，所述箱体的内部固定连接有水箱盒，所述水箱盒的内部固定连接有水箱主体。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：

(1)本实用新型通过采用PLC编程控制的方法，可以实现智能调节时间，烘烤温度，蒸气湿度，蒸气压力等各种组合的烹饪模式，根据不同种类食物的烹饪方式可设定，对温度范围的调节，对蒸气湿度范围的调节，对压力范围的调节，不同食物可调节更加合理的温度，湿度以及压力，使烹饪方式实现更加的精细化，专业化，让食物口感，口味发挥到更高的水平。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型结构正剖图图；