[实用新型]一种便于冷却搅拌的辣酱制造设备

说明书

本实用新型公开了一种便于冷却搅拌的辣酱制造设备，包括连接杆、底板和壳体，所述底板底端的四个拐角处均安装有滑轮，所述底板顶端的一侧安装有支撑杆，且支撑杆一侧的顶端安装有连接杆，所述连接杆顶端的一侧安装有伺服电机，且伺服电机的底端安装有转轴，所述转轴的两侧均匀安装有搅拌叶，且搅拌叶的一端均安装有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的一端均安装有刮板，所述连接杆的底端安装有壳体。本实用新型通过在壳体一侧底端安装的液压气缸，当辣酱冷却完成后，启动液压气缸，液压气缸推动推板顺着滑槽的方向滑动，通过推板的移动，可对壳体内部底端的辣酱进行清理，防止辣酱残留在壳体内部的底端而造成浪费。

技术领域

本实用新型涉及辣酱制造技术领域，特别涉及一种便于冷却搅拌的辣酱制造设备。

背景技术

随着经济水平的不断提高，辣酱制造技术也在不断的改进，辣酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，辣酱的种类繁多，可分为油制辣酱和水制辣酱等类型，辣酱性温，具有健脾胃和祛风湿等功效。

现有技术方案存在不足之处，辣酱制造设备冷却效果较差，在一定程度上不能对辣酱进行有效的降温，影响辣酱后续的操作，降低了辣酱的制造效率。

实用新型内容

（一）要解决的技术问题

本实用新型的目的是提供一种便于冷却搅拌的辣酱制造设备，用以解决现有的辣酱制造设备冷却效果较差的缺陷。

（二）实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种便于冷却搅拌的辣酱制造设备，包括连接杆、底板和壳体，所述底板底端的四个拐角处均安装有滑轮，所述底板顶端的一侧安装有支撑杆，且支撑杆一侧的顶端安装有连接杆，所述连接杆顶端的一侧安装有伺服电机，且伺服电机的底端安装有转轴，所述转轴的两侧均匀安装有搅拌叶，且搅拌叶的一端均安装有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的一端均安装有刮板，所述连接杆的底端安装有壳体，所述壳体的底端与底板的顶端相连接，所述壳体一侧的底端安装有出料口，所述壳体一侧的顶端安装有进料口，所述壳体的顶端安装有固定板，所述固定板的内部设置有冷却机构。

优选的，所述壳体内部的底端设置有推动结构，所述推动结构包括有液压气缸、滑块、滑槽和推板，所述液压气缸安装在壳体另一侧的底端，所述液压气缸的一侧安装有推板，且推板的两端均安装有滑块，所述滑块的一端均安装有滑槽。

优选的，所述滑槽均安装在壳体两端的底部，所述滑槽与滑块构成滑动结构。

优选的，所述壳体内部的顶端设置有清洗结构，所述清洗结构包括有进水管、喷头和空腔，所述空腔安装在壳体内部的顶端，所述空腔的底端均匀安装有喷头，所述空腔的一端安装有进水管。

优选的，所述喷头均处于同一水平面内，所述喷头在空腔的底端呈等间距排列。

优选的，所述冷却机构包括有风机、冷凝管、进液口和出液口，所述风机均安装在固定板内部的两端，所述风机的一端安装有冷凝管，且冷凝管的一端安装有进液口，所述冷凝管的另一端安装有出液口。

优选的，所述冷凝管安装在固定架上，所述冷凝管呈蛇形设置。

（三）有益效果

本实用新型提供的便于冷却搅拌的辣酱制造设备，其优点在于：

（1）通过在固定板内部一端安装的进液口，利用进液口向冷凝管的内部灌满冷凝液，使冷凝管保持低温，启动风机，风机将风通过冷凝管吹向壳体的内部，对壳体内部的辣酱进行降温，在降温的同时，启动伺服电机，转轴带动搅拌叶转动，从而使得搅拌叶可对壳体内部的辣酱进行搅拌，实现边搅拌边冷却的目的，提高冷却效率；

（2）通过在壳体一侧底端安装的液压气缸，当辣酱冷却完成后，启动液压气缸，液压气缸推动推板顺着滑槽的方向滑动，通过推板的移动，可对壳体内部底端的辣酱进行清理，防止辣酱残留在壳体内部的底端而造成浪费；