[实用新型]一种简易蒸汽发生器及电烤箱

说明书

本实用新型属于生活电器的技术领域，具体公开了一种简易蒸汽发生器及电烤箱，一种简易蒸汽发生器，包括导水单元、接水槽及蒸汽发生单元，导水单元包括水槽盖和导水槽，水槽盖一侧与导水槽边沿转动连接，导水槽底部设有导水孔；接水槽位于导水单元下方，接水槽的侧壁底部设有出水口；蒸汽发生单元，位于接水槽下方，蒸汽发生单元包括蒸汽支架和发热板，蒸汽支架上设有用于储水的蒸汽槽，蒸汽槽一侧壁上设有进水口并通过进水口和导水管与出水口连通，发热板位于蒸汽槽底部并贴合蒸汽槽，以及包括该蒸汽发生器的电烤箱。该蒸汽发生器结构简单，使用方便，占用电烤箱空间小。

技术领域

本实用新型涉及生活电器的技术领域，特别涉及一种简易蒸汽发生器及电烤箱。

背景技术

在使用电烤箱烤制面包的时候，面包内部分水分在高温中容易流失，导致面包因脱水过多而干硬不好吃或容易烤焦，容易失败。烤制面包的过程中，需要对使用的电烤箱有细致深入的了解与使用经验，才能容易把控烤制面包的成功率，对于使用者来说相当不便，面包烤制难度大，影响使用体验。

实用新型内容

为了克服现有技术存在的缺陷，本实用新型提供一种简易蒸汽发生器及电烤箱，解决现有技术中电烤箱烤制面包难、容易失败、使用体验不佳的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种简易蒸汽发生器，包括：

导水单元，所述导水单元包括水槽盖和导水槽，所述水槽盖一侧与所述导水槽边沿转动连接，所述导水槽底部设有导水孔；

接水槽，位于所述导水单元下方，用于接收所述导水单元导流的水，所述接水槽的侧壁底部设有出水口；

蒸汽发生单元，位于所述接水槽下方，用于将接水槽引流的水蒸发成蒸汽，所述蒸汽发生单元包括蒸汽支架和发热板，所述蒸汽支架上设有用于储水的蒸汽槽，所述蒸汽槽一侧壁上设有进水口并通过进水口和导水管与所述出水口连通，所述发热板位于所述蒸汽槽底部并贴合所述蒸汽槽。

进一步的，所述蒸汽发生单元还包括蒸汽固定架和限温器，所述限温器位于所述蒸汽固定架下方，所述蒸汽固定架设有用于容纳所述限温器的容纳槽和用于限制所述发热板移动的限位块，所述蒸汽固定架的限位块卡扣在所述发热板的限位孔内。

进一步的，所述蒸汽支架两侧向外折压并延伸形成隔离盖板，所述蒸汽支架通过隔离盖板与所述蒸汽固定架固定连接并形成用于保护发热板的隔离腔室。

进一步的，所述蒸汽发生单元还包括蒸汽罩，所述蒸汽罩上设有蒸汽孔并搭接在所述蒸汽支架的蒸汽槽上方，所述蒸汽罩一端设有卡扣部，所述隔离盖板上设有与所述卡扣部相匹配的卡扣台阶，所述蒸汽罩一端通过卡扣部卡扣在隔离盖板的卡扣台阶上且蒸汽罩另一端搭接在所述隔离盖板上。

进一步的，所述蒸汽罩与所述蒸汽支架的隔离盖板之间形成用于缓冲蒸汽的蒸汽缓冲室。

进一步的，所述导水槽的内壁呈椭圆弧面。

进一步的，所述接水槽的底壁由远离出水口的一侧向出水口所在一侧倾斜。

一种电烤箱，包括如上所述的一种简易蒸汽发生器，所述导水单元和所述接水槽固定于所述烤箱内壁顶部，所述蒸汽发生单元固定于所述烤箱底壁上并位于所述接水槽下方。

本实用新型的有益效果是：

1、在水的自然重力的作用下，水从导水槽的出水口导流到蒸汽支架的蒸汽槽上，发热板加热使水变成蒸汽，蒸汽往上升起，作用于食物上。机器上的程序控制蒸汽产生的时间与蒸汽量，使面包内部渗入水分，使得面包的烹饪更美味更简单。该蒸汽发生器结构简单，使用方便，并且不用水泵供水，使得占用空间小。

2、蒸汽发生器的蒸汽发生单元结构设置合理，在能稳定提供蒸汽的同时，也能有效保护蒸汽发生单元的部件，并且占用空间小。

附图说明