[实用新型]一种用于节能西式电炸炉的可旋转托架

说明书

本实用新型公开了一种用于节能西式电炸炉的可旋转托架，包括电炸炉本体和固定柱，所述固定柱位于电炸炉本体的后侧且与电炸炉本体固定连接，所述电炸炉本体的底部固定连接有第一电机，所述第一电机的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部通过支架固定连接有旋转盘，所述旋转盘的顶部活动连接有炸制锅本体，所述电炸炉本体内腔上端的前侧和后侧均固定连接有加热装置。本实用新型通过第一电机、支撑板和旋转盘的配合，用于带动炸制锅本体进行转动，炸制锅本体转动后可使油液受热均匀，以此避免了因油温温度不一致导致食材存在半生半熟的情况，从而提高了炸制食材的成熟度，通过加热装置，用于对炸制锅本体的表面进行加热。

技术领域

本实用新型涉及电炸炉技术领域，具体为一种用于节能西式电炸炉的可旋转托架。

背景技术

电炸炉又称又称电炸锅、油炸锅、炸炉，其通过加热炉中的食用油来炸熟食品，电炸炉可以根据加热方式分为燃气电炸炉和电热电炸炉，又可以根据形状分为台式电炸炉和立式电炸炉等，目前，电炸炉主要应用于酒店、宾馆、超市、饭店、西餐厅、快餐店及机关事业单位、学校的饭堂等客流量大的场所，现有的电炸炉大多数不具备旋转的功能，导致炸制锅受热不均匀，因此食材放入锅腔后，因油温受热不均匀，导致食材的成熟度不一致，造成食材存在半生半熟的情况，从而不能满足使用者的使用需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于节能西式电炸炉的可旋转托架，具备加热均匀的优点，解决了现有的电炸炉大多数不具备旋转的功能，导致炸制锅受热不均匀，因此食材放入锅腔后，因油温受热不均匀，导致食材的成熟度不一致，造成食材存在半生半熟的情况，从而不能满足使用者使用需的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于节能西式电炸炉的可旋转托架，包括电炸炉本体和固定柱，所述固定柱位于电炸炉本体的后侧且与电炸炉本体固定连接，所述电炸炉本体的底部固定连接有第一电机，所述第一电机的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部通过支架固定连接有旋转盘，所述旋转盘的顶部活动连接有炸制锅本体，所述电炸炉本体内腔上端的前侧和后侧均固定连接有加热装置，所述加热装置远离电炸炉本体内壁的一侧固定连接有挡板，所述挡板的数量为两个且对称分布于加热装置的一侧。

优选的，所述电炸炉本体内腔两侧的上端均固定连接有电动推杆，所述电动推杆的输出端固定连接有夹持块，所述夹持块远离电动推杆输出端的一侧开设有卡槽，且卡槽的内腔从前至后均依次通过转轴活动连接有滚轮。

优选的，所述炸制锅本体底部的四周均固定连接有限位块，所述旋转盘顶部的四周均开设有限位槽，所述限位块的底部延伸至限位槽的内腔且与限位槽的内腔活动连接。

优选的，所述固定柱内腔的顶部和底部均通过轴承固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆表面的下端固定连接有第一齿轮，所述电炸炉本体内腔底部的右侧固定连接有第二电机，所述第二电机的输出轴贯穿至固定柱的内腔并固定连接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合。

优选的，所述螺纹杆表面的上端螺纹连接有螺纹套，所述螺纹套的前侧延伸至固定柱的外部并固定连接有连接板。

优选的，所述连接板顶部的两侧均固定连接有固定块，所述固定块的一侧通过转轴活动连接有活动柱，所述活动柱的前端固定连接有支撑杆。

优选的，所述支撑杆底部的两侧均固定连接有连接杆，所述连接杆的底部延伸至炸制锅本体的内腔，所述连接杆一侧的下端通过转轴活动连接有炸制笼。

优选的，所述活动柱的顶部活动连接有拉手，所述拉手的底部固定连接有活动杆，所述活动杆的底部贯穿至延伸至炸制锅本体的内腔并通过转轴与炸制笼固定连接。

优选的，所述电炸炉本体的正面通过铰链铰接有门体，且门体正面的右侧固定连接有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：