[实用新型]一种食品检测用水果果汁取样装置

说明书

本实用新型提供了一种食品检测用水果果汁取样装置，包括取样箱；所述取样箱的内部设有捣筒，捣筒上设有开口向上的置物口；捣筒内部设有两个捣盘，每个捣盘的外侧壁与取样箱的侧壁之间均分别设有螺杆；捣筒上设有开口向下的安装口，捣筒上安装口处安装设有弧形孔板，弧形孔板的一侧与捣筒的侧壁之间铰接，弧形孔板的另一侧与捣筒的侧壁之间通过设置锁扣机构可装拆式连接；取样箱的内部设有密网过滤盘，密网过滤盘的左右两端与取样箱的侧壁转动连接。本实用新型的取样装置在捣碎样品过程中，工作人员无需与样品接触，降低了样品遭受污染的风险，利用该取样装置可筛除果汁中水果碎屑残渣，确保果汁的纯粹度，提高果汁进行检测效率。

技术领域

本实用新型属于食品检测技术领域，具体涉及一种食品检测用水果果汁取样装置。

背景技术

食品安全越来越受到重视，在对水果进行食品检测过程中，需要在待测水果上提取果汁样品，通常情况下，工作人员将水果捣碎，在提取出的果汁样品中往往还含有水果碎屑残渣，此种取样方式人工参与度高，工作人员捣碎水果样品过程中容易出现样品遭受污染的问题，样品卫生安全得不到保证，影响检测结果，此外，工作人员提取出的果汁中含有水果碎屑残渣，影响果汁检测。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型提出一种食品检测用水果果汁取样装置，该取样装置在捣碎样品过程中，工作人员无需与样品接触，降低了样品遭受污染的风险，利用该取样装置可筛除果汁中水果碎屑残渣，确保果汁的纯粹度，提高果汁进行检测效率。

本实用新型通过以下技术方案实现：

一种食品检测用水果果汁取样装置，包括取样箱；

所述取样箱的内部设有沿水平方向延伸的捣筒，所述捣筒的顶部靠中间位置处设有开口向上的置物口，通过置物口便于将水果放入捣筒内部；

所述捣筒内部左右两侧分别设有两个捣盘，每个捣盘的外侧壁与取样箱的侧壁之间均分别设有螺杆，所述螺杆的一端与捣盘固定连接、另一端穿过取样箱的侧壁且安装设有操作手柄，螺杆与取样箱的侧壁螺纹连接，具体地，取样箱的侧壁设有螺纹套筒，螺杆与螺纹套筒螺纹连接；所述捣盘的内侧壁设有若干尖刺，便于捣碎水果；通过操作手柄转动螺杆，能使螺杆向取样箱的内部或外部移动，捣盘随螺杆转动且沿捣筒的轴向移动，当水果放置于捣筒内且介于两个捣盘之间时，能分别转动两个操作手柄，使两个捣盘靠拢，并逐步挤压、捣碎水果，使水果中的果汁流出；

所述捣筒的底部靠中间位置处设有开口向下的安装口，捣筒上安装口处安装设有弧形孔板，弧形孔板的一侧与捣筒的侧壁之间铰接，弧形孔板的另一侧与捣筒的侧壁之间通过设置锁扣机构可装拆式连接，关闭弧形孔板时，弧形孔板能封堵安装口，避免捣碎水果时水果碎屑从安装口掉落，弧形孔板能使细小的水果碎屑残渣和果汁穿过；

所述取样箱的内部设有密网过滤盘，所述密网过滤盘位于捣筒的下方，且密网过滤盘的左右两端与取样箱的侧壁转动连接；当密网过滤盘转动至水平时，其位于弧形孔板的正下方，从弧形孔板上掉落的细小的水果碎屑残渣和果汁进入密网过滤盘，密网过滤盘能过滤果汁中的水果碎屑残渣，供果汁通过；当密网过滤盘翻转至竖直面时，能便于打开弧形孔板，此时密网过滤盘并不会阻挡弧形孔板的开闭，打开弧形孔板便于清理捣筒内的水果残渣。

进一步限定，所述取样箱的前侧设有箱门，箱门由透明材料制成，便于观察取样箱内部情况。

进一步限定，所述取样箱内底部设有托盘，托盘可取出和装入，托盘能接收果汁样品。

进一步限定，所述捣筒的上部设有沿轴向延伸的通槽，便于清理捣筒内部水果碎屑残渣。