[实用新型]一种受热均匀的锅

说明书

本实用新型公开了一种受热均匀的锅，包括底座，所述底座的顶部左右两侧均固定安装有抛炒机构，左右两个抛炒机构之间转动连接有锅体，所述抛炒机构包括固定座、固定块、转轴、曲形轴、万向球、电机和伸缩杆，所述底座的顶部左右两侧均固定安装有固定座，左右两个所述固定座的顶部均固定安装有固定块，左右两个所述固定块的内部均转动连接有转轴，左右两个所述固定块的相邻面分别转动连接有与左右两个转轴固定连接的曲形轴。该受热均匀的锅，通过启动两侧电机，带动两个转轴转动，进而带动两个曲形轴转动，从而带动锅体晃动，两侧伸缩杆在晃动过程中对锅体对提供支撑，平衡并限位锅体，使其不会翻转。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体为一种受热均匀的锅。

背景技术

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸和炒等多种熟制工作，锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。

现有的锅在日常生活中应用广泛，具有烹饪食材的优点，但现有的大部分锅，其在使用中需要人工晃动，且因火候、晃动不均等多种因素易造成锅具受热不均，进而导致食材中的蛋白质、脂肪等营养成分在高温下凝结变性，有效成分溶出量受影响，也会导致粘锅等现象，难以满足烹饪需求，故而提出一种受热均匀的锅。

实用新型内容

本实用新型提供了一种受热均匀的锅，具备无需人力晃动，锅体受热均匀的优点，解决了现有的大部分锅，其在使用中需要人工晃动，且因火候、晃动不均等多种因素易造成锅具受热不均，进而导致食材中的蛋白质、脂肪等营养成分在高温下凝结变性，有效成分溶出量受影响，也会导致粘锅等现象，难以满足烹饪需求的问题。

为实现上述无需人力晃动，锅体受热均匀的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种受热均匀的锅，包括底座，所述底座的顶部左右两侧均固定安装有抛炒机构，左右两个抛炒机构之间转动连接有锅体；

所述抛炒机构包括固定座、固定块、转轴、曲形轴、万向球、电机和伸缩杆，所述底座的顶部左右两侧均固定安装有固定座，左右两个所述固定座的顶部均固定安装有固定块，左右两个所述固定块的内部均转动连接有转轴，左右两个所述固定块的相邻面分别转动连接有与左右两个转轴固定连接的曲形轴，左右两个所述曲形轴的相邻面内部均转动连接有万向球，左右两个所述转轴的相离端均固定连接有电机。

优选的，左右两个所述固定座的相邻面均铰接有伸缩杆，锅体的外部左右两侧均固定安装有连接块，左右两个伸缩杆远离固定座的一端分别与左右两个连接块铰接。

优选的，所述转轴贯穿固定块并延伸至固定块的外部，左右两个转轴的相邻面外部均固定安装有连接环，左右两个连接环的相邻面分别与左右两个曲形轴的相离面固定连接。

优选的，左右两个所述万向球的相邻面均固定连接有连接杆，左右两个连接杆远离万向球的一端均与锅体外部转动连接。

优选的，所述左右两个所述固定座的相离面外部均固定安装有支撑架，支撑架的顶部固定安装有电机，左右两个电机的输出轴分别与左右两个转轴的相离端固定连接，支撑架呈L形。

优选的，所述曲形轴为斜状，左右两个曲形轴的相邻面内部均开设有与万向球和连接杆相对应的活动槽。

与现有技术相比，本实用新型，具备以下有益效果：

1、该受热均匀的锅，通过在锅体外部设置底座和抛炒机构，底座用于支撑锅体和抛炒机构，抛炒机构用于带动锅体晃动，使锅底受热均匀，底座上设置固定座，固定座上设置固定块，固定块上设置有转轴和曲形轴，固定座和固定块用于提供支撑，转轴上设置有电机，电机带动转轴转动，转轴上设置有连接环，用于连接曲形轴，进而带动曲形轴转动，曲形轴上设置有万向球和连接杆，便于带动锅体转动，固定座上设置有与锅体铰接的伸缩杆，用于平衡锅体并对锅体限位，使其抛炒过程中不会发生翻转。