[实用新型]热风风干房

说明书

本实用新型公开了热风风干房，属于食品风干领域，包括房体，包括房体，所述房体一侧的底部固定连接有承重板，所述承重板的一侧固定连接有燃煤灶，所述房体内腔的底部固定连接有传热盒，所述传热盒的内部固定安装有传导管；该热风风干房，通过设置燃煤灶、传导管和风机，可以在食品风干的过程中，当空气中的湿度过大时，能够对风干房内部的食品进行加热，使得食品在房间内慢烤脱水除湿发酵，从而便于对食品进行风干处理，且通过设置温度感应探头、控制器和散热机构，可以对风干房内部的温度进行控制，使得风干房中的食品能够保证自然性风干而成，这样既降低了燃料成本，又保证了食品的品质和口感。

技术领域

本实用新型属于食品风干技术领域，具体涉及热风风干房。

背景技术

风干是指将物品放置在阴凉的地方，让风吹干，对于肉类食品而言，经过风干之后的肉类，在食用时肉质松脆，口味独特，因此，通常会利用风干房对肉类食品进行存放自然风干；然而，现有的大多数食品风干房在使用的过程中，由于自然界的温湿度难以进行掌控，当空气中的湿度过大时，风干房内部的肉类食品容易发霉变质，从而会影响食品的品质和口感，为此，我们提出了一种热风风干房。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供热风风干房，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：热风风干房，包括房体，所述房体一侧的底部固定连接有承重板，所述承重板的一侧固定连接有燃煤灶，所述房体内腔的底部固定连接有传热盒，所述传热盒的内部固定安装有传导管，所述传导管的一端与燃煤灶一侧的顶部固定套接，且传导管的外部固定安装有风机，所述传导管的另一端固定连接有烟气管，所述烟气管的顶端设置有净化机构，所述传热盒的顶部固定连接有底板，所述房体的内侧固定安装有温度感应探头，所述房体的另一侧固定安装有控制器，所述房体的顶部开设有通孔，且房体内腔的顶部固定安装有过滤板，所述房体内腔顶端的中部设置有散热机构，所述控制器的输入端与温度感应探头的输出端信号连接，且控制器的输出端与散热机构的输入端电性连接。

作为一种优选的实施方式，所述净化机构包括净化套，所述净化套固定安装在房体的一侧，且净化套的底部与烟气管的顶端螺纹套接，所述净化套的内部铺设有活性炭层，且净化套的顶端螺纹套接有排烟管。

作为一种优选的实施方式，所述传导管的材质为金属材料，且传导管在传热盒的内部呈弯曲状。

作为一种优选的实施方式，所述底板的表面开设有微孔，且底板的外部与房体的内腔相适配。

作为一种优选的实施方式，所述控制器包括信号接收模块、信号处理模块、数值设定模块和电路控制模块，所述信号接收模块的输入端与温度感应探头的输出端信号连接，且信号接收模块的输出端与信号处理模块的输入端信号连接，所述信号处理模块的输出端与数值设定模块的输入端信号连接，所述数值设定模块的输出端与电路控制模块的输入端信号连接，所述电路控制模块的输出端与散热机构的输入端电性连接。

作为一种优选的实施方式，所述散热机构包括保护罩，所述保护罩固定安装在房体内腔顶端的中部，且保护罩的内部固定套接有散热电机，所述散热电机的输出轴上固定套接有扇叶。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该热风风干房，通过设置燃煤灶、传导管和风机，可以在食品风干的过程中，当空气中的湿度过大时，能够对风干房内部的食品进行加热，使得食品在房间内慢烤脱水除湿发酵，从而便于对食品进行风干处理，且通过设置温度感应探头、控制器和散热机构，可以对风干房内部的温度进行控制，使得风干房中的食品能够保证自然性风干而成，这样既降低了燃料成本，又保证了食品的品质和口感；

该热风风干房，通过设置净化机构，可以在食品加热风干的过程中，便于对燃煤灶中产生的烟气进行过滤处理，避免了烟气直接排放而污染环境的问题，从而对环境起到了保护的作用，且通过设置过滤板，可以在风干房内外空气交换的过程中，便于对空气中的灰尘进行过滤处理，从而为食品的风干带来了便利。