[实用新型]一种杀青烘干一体式烘干房

说明书

本实用新型公开一种杀青烘干一体式烘干房，包括房体和控制器，所述房体内部被隔板分割成烘干杀青区和热交换区两个独立的区域，所述烘干杀青区内铺设有杀青管道，所述热交换区内设有室内换热器，所述热交换区靠近烘干杀青区的一侧设有与烘干杀青区连通的循环风机，所述热交换区侧面设有与其内部连通的排湿风道，所述排湿风道靠近热交换区的一端设有与热交换区内连通的新风热交换器，所述排湿风道内设有排湿风机和与新风热交换器连通的新风装置，所述房体外侧设有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器分别通过蒸气输送管道与室内换热器和蒸汽杀青管道连通。本实用新型通过合理的布局，可通过一个热源实现杀青和烘干两个工序。

技术领域

本实用新型属于物料处理领域，具体涉及一种杀青烘干一体式烘干房。

背景技术

杀青是物料干化之前一个非常重要的工序，其作用包括几个方面：1、除味：以植物类农产品为例，其包含叶绿素和生物酶，它们有股不好闻的味道，即“臭青味”，通过一定的高温，它们会分解消失；2、杀菌：物料外部很可能残留物质，通过高温杀青，可以杀死细菌，更加卫生；3、提高品相：通过杀青可促成营养成分或气味的生成，比如茶叶的杀青是茶叶的初制工序之一，其目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，让茶叶保持原来的颜色。

除此之外，杀青的作用还包括保证成品的色泽和外观，比如八角、鲜花、陈皮、连翘等物料，需经过杀青才能达到成品对色泽的要求。杀青的方法包括物理杀青(热杀青)和化学杀青，物理方法包括开水烫、蒸汽烫、红外线照射、滚烫的接触面(如热锅)、微波炉加热等，而化学方法包括用加入小苏打、烧碱、生石灰等化学品的水溶液浸泡等方式。

其中，蒸汽杀青现在都是使用单独的杀青柜，杀青完成后再放入烤房完成后续干燥工序，物料需要多次中转，浪费劳动力，物料处理效率低，客户初期需投入一个杀青房和一个烘干房，这样的方式投资较高。造成上述情况的主要原因是因为烘干房与杀青房常规设计有很大的差异，杀青房一般比较紧凑，空间小，蒸汽能快速弥漫整个杀青房，且其密封性较好，物料杀青均匀性好；烘干房里面设有固定的循环风道，还设有循环风机、换热器、排湿风机、新风口和运动部件等装置；其存在空间大、密封性不好、运动部件在杀青时易绣、易损坏等问题，所以市场上蒸汽杀青与烘干工序分别在两个独立的房体进行。现有技术没有将两者的功能有效的结合在一起的设计，不能满足日益发展的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种杀青烘干一体式烘干房，通过合理的布局，可通过一个热源实现杀青和烘干两个工序。

本实用新型所采用的技术方案是：一种杀青烘干一体式烘干房，包括房体和控制器，所述房体内部被隔板分割成烘干杀青区和热交换区两个独立的区域，所述烘干杀青区内铺设有蒸汽杀青管道，所述热交换区内设有室内换热器，所述热交换区靠近烘干杀青区的一侧设有与烘干杀青区连通的循环风机，所述热交换区侧面设有与其内部连通的排湿风道，所述排湿风道靠近热交换区的一端设有与热交换区内连通的新风热交换器，所述排湿风道远离热交换区的一端设有与新风热交换器连通的新风装置，所述排湿风道内设有排湿风机，所述房体外侧设有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器分别通过蒸气输送管道与室内换热器和蒸汽杀青管道连通，所述室内换热器、循环风机、新风热交换器、排湿风机、新风装置和蒸汽发生器均与控制器电连接。

本实施例中，所述蒸汽发生器与室内换热器连通的蒸气输送管道上设有烘干阀门，所述烘干阀门与控制器电连接。

本实施例中，所述蒸汽发生器与蒸汽杀青管道连通的蒸气输送管道上设有杀青阀门，所述杀青阀门与控制器电连接。

本实施例中，所述排湿风道包括竖直风道和水平风道，所述竖直风道顶部与热交换区连通，所述水平风道其中一端与竖直风道底部连通。

本实施例中，还包括杀青预热步骤，具体如下。

本实用新型的有益效果在于：