[实用新型]一种新型半成品牛肉粒滚揉装置有效

专利信息
申请号: 202120907749.X 申请日: 2021-04-29
公开(公告)号: CN214758891U 公开(公告)日: 2021-11-19
发明(设计)人: 马顺廷;彭为锋;戚进兴;尹尧晨 申请(专利权)人: 山东莱州大家乐食品有限公司
主分类号: A22C9/00 分类号: A22C9/00;A22C5/00
代理公司: 青岛博浩知识产权代理事务所(普通合伙) 37328 代理人: 胡月
地址: 264000 山东省烟台*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 半成品 牛肉 粒滚揉 装置
【说明书】:

实用新型公开了滚揉装置领域的一种新型半成品牛肉粒滚揉装置,包括滚揉筒,滚揉筒的底部前后两侧中部分别设置有进料口和出料口结构,出料口和进料口的外侧表面均固定连接有连接环,连接环有两组,两组连接环的外侧均转动连接有轴承,轴承有两组,两组轴承的外圈顶部均固定连接有限位板,限位板有两组,两组限位板内均开设有滑槽结构,滑槽结构两组,两组滑槽结构内均滑动连接有密封盖的一端,密封盖有两组,两组密封盖的内部均固定连接有螺纹盖,螺纹盖有两组,两组螺纹盖分别螺纹连接在两组连接环内,滚揉筒的外侧中部表面开设有传动槽,传动槽顶部卡合连接在皮带的内侧顶部,有益于提高电机的传动效率和增强装置的密封效果。

技术领域

本实用新型涉及滚揉装置领域,具体是一种新型半成品牛肉粒滚揉装置。

背景技术

滚揉机是在密封状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结合田径及产品的弹性。现有的滚揉装置依靠电机的传动,使得滚揉筒在固定装置上转动,由于接触面和重力的原因导致传动效率低,在对滚揉筒进行密封时由于密封性差,影响牛肉的腌制。

现有技术中的半成品牛肉粒滚揉装置存在转动时电机对滚揉筒的传动效率低和密封效果差的问题。因此,本领域技术人员提供了一种新型半成品牛肉粒滚揉装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型半成品牛肉粒滚揉装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型半成品牛肉粒滚揉装置,包括滚揉筒,所述滚揉筒的底部前后两侧中部分别设置有进料口和出料口结构,出料口和进料口的外侧表面均固定连接有连接环,所述连接环有两组,两组所述连接环的外侧均转动连接有轴承,所述轴承有两组,两组所述轴承的外圈顶部均固定连接有限位板,所述限位板有两组,两组所述限位板内均开设有滑槽结构,滑槽结构两组,两组滑槽结构内均滑动连接有密封盖的一端,所述密封盖有两组,两组所述密封盖的内部均固定连接有螺纹盖,所述螺纹盖有两组,两组所述螺纹盖分别螺纹连接在两组连接环内,所述滚揉筒的外侧中部表面开设有传动槽,所述传动槽顶部卡合连接在皮带的内侧顶部,所述皮带的内侧底部卡合连接在主动轮的外侧底部,所述主动轮的中部固定连接在电机输出端,所述电机的左右两侧分别固定连接在连接块的靠近电机的一侧表面,所述连接块有两组,两组所述连接块远离电机的一侧分别固定连接在连接板的内侧中部,所述连接板有两组,两组所述连接板的前后两端分别固定连接在底柱的中部,所述底柱有四组,四组所述底柱的顶部均固定连接有支撑座,所述支撑座有四组,四组所述支撑座的顶部均开设有限位槽,所述限位槽有四组,四组所述限位槽内均转动连接有钢珠,所述钢珠有多组,多组所述钢珠的顶部分别滑动连接在限位环的外侧底部,所述限位环有两组,两组所述限位环分别固定连接在滚揉筒的前后两侧表面。

作为本实用新型进一步的方案:所述连接环内卡合连接有橡胶圈,有益于增加螺纹盖与连接环之间的密封效果,提升滚揉筒的密封性。

作为本实用新型再进一步的方案:两组所述密封盖的外侧顶部固定连接有把手,所述把手有两组,有益于方便配合轴承将螺纹盖螺纹连接在连接环内。

作为本实用新型再进一步的方案:两组所述连接环的外侧均固定连接有漏斗罩,所述漏斗罩有两组,有益于避免在进料和出料时,牛肉不慎掉落到地上。

作为本实用新型再进一步的方案:左侧所述支撑座的左侧表面固定连接有控制盒,所述控制盒的前侧设置有开关,所述控制盒电性连接电机,有益于方便使用者控制电机的转动。

作为本实用新型再进一步的方案:所述限位环的宽度与限位槽的宽度相同,有益于提高滚揉筒在支撑座内的稳定性,避免滚揉筒在转动时发生晃动。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

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