[实用新型]一种自动化包子加工生产运输设备有效

专利信息
申请号: 202120838610.4 申请日: 2021-04-23
公开(公告)号: CN215381082U 公开(公告)日: 2022-01-04
发明(设计)人: 田明;李海峰 申请(专利权)人: 大连港铭食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C11/10;B08B9/093;B65G45/22
代理公司: 大连大工智讯专利代理事务所(特殊普通合伙) 21244 代理人: 崔雪;梁左秋
地址: 116044 辽宁省*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动化 包子 加工 生产 运输设备
【说明书】:

本实用新型公开了一种自动化包子加工生产运输设备所述加工生产运输设备,所述加工生产运输设备包括:主体结构,所述主体结构可以控制加工生产运输设备机能,为设备提供支撑架体;输面机构,所述输面机构用于输送面团;输馅机构,所述输馅机构用于输送包子所需的馅料;成形运输机构,所述成形运输机构用于包馅剪切成形,最后传送出去;清理机构,所述清理机构是具有设备清洗功能。本实用新型中,首先通过输面机构和输馅机构以及切刀共同作用实现包子成形,再通过传送带运输出去,自动化程度高,大大提高工作效率,通过集水箱内部的水泵的作用,对输面室、输馅室和传送带进行喷洒清洗,确保包子的质量安全,值得大力推广。

技术领域

本实用新型涉及加工生产运输设备领域,尤其涉及一种自动化包子加工生产运输设备。

背景技术

包子是中国古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮发明,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团,包上馅料,蒸制而成,常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。

现有技术中包子加工生产运输设备自动化程度较低,难以实现从初加工到包馅进行一体化生产运输,需要人工进行包馅,大大影响工作效率,而且对设备缺乏清洗功能,可能导致包子在换馅时掺杂其他馅料和运输过程中出现不卫生的情况,而影响包子质量问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种自动化包子加工生产运输设备。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种自动化包子加工生产运输设备,所述加工生产运输设备包括:

主体结构,所述主体结构可以控制加工生产运输设备机能,为设备提供支撑架体;

输面机构,所述输面机构用于输送面团;

输馅机构,所述输馅机构用于输送包子所需的馅料;

成形运输机构,所述成形运输机构用于包馅剪切成形,最后传送出去;

清理机构,所述清理机构是具有设备清洗功能。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述主体结构包括底座、第一支撑住、第二支撑住、第一支撑架、控制面板和第二支撑架,所述底座的底端四角均固定连接有第一支撑住,所述第二支撑住顶端均固定连接在第一支撑架两端,所述第二支撑住两侧上端均固定连接有第一支撑架,所述底座上端左侧中部固定连接有控制面板,所述控制面板右侧一端固定连接有第二支撑架,所述第二支撑架右侧固定连接在第二支撑柱上。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述输面机构包括第一绞龙、第一电机和输面室,所述第一绞龙左侧贯穿在输面室左侧下端中部,所述第一绞龙左侧固定连接有第一电机,所述第一电机右侧固定连接在输面室左侧下端外壁。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述输馅机构包括第二绞龙、第二电机和输馅室,所述第二蛟龙上端转动连接在输馅室上端中部,所述第二绞龙上端固定连接有第二电机,所述第二电机下端固定连接在输馅室上端中部外壁。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述成形运输机构包括输馅管、切刀、传送带和输面管,所述输馅管右侧上端固定连接在输馅室下端中部,所述输馅管左侧上端固定连接在输面管右侧中部,所述输面管左侧上端固定连接在输面室右侧下端,所述输馅管左侧下端固定连接在输面管中心轴线,所述底座右侧上端设置有传送带,所述第二支撑架中部左侧固定连接有切刀,且切刀上端正对输面管下端。

作为上述技术方案的进一步描述:

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