[实用新型]一种蒸汽空气炸锅的加水结构

说明书

本实用新型涉及一种蒸汽空气炸锅的加水结构，所述蒸汽空气炸锅包括烤盘本体；其特征在于：所述加水结构包括设置于烤盘本体上的储水槽、导流槽和进水口；所述进水口通过导流槽连通储水槽；所述进水口连通供水系统。本加水结构能为烤盘本体上的储水槽进行加水，以便工作中对水体进行加热，进而实现蒸煮功能，加水操作方便，性能可靠。

技术领域

本实用新型涉及一种空气炸锅，具体是一种蒸汽空气炸锅的加水结构。

背景技术

空气炸锅是通过加热装置让空气快速加热，然后通过风扇装置吹送加热后的空气，使空气炸锅内腔形成快速循环流动的旋涡热流，该旋涡热流与食材表面充分接触，把食材表面加热产生的水汽快速带走，让食材表层酥脆、金黄，从而获得煎炸口感和外观。但是，若食材长期受旋涡热流作用后会变得干燥，进而导致口感下降；此外，随着消费者对食材烹饪的多样化需求不断提升，具备单一烘烤功能的空气炸锅显然已经不能满足消费者的多样化烹饪需求，可见，如何能够烹饪出不同消费者需求的食物，已成为现有空气炸锅不断创新的方向。市面上在售的部分空气炸锅通过增加蒸汽发生器，使其具备蒸煮功能，这种增设蒸汽发生器的方式会导致空气炸锅出现制造成本高，能耗大等问题；因此，有必要对现有的空气炸锅做进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种蒸汽空气炸锅的加水结构，本结构能为烤盘本体上的储水槽进行加水，以便工作中对水体进行加热，进而实现蒸煮功能，加水操作方便，性能可靠。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种蒸汽空气炸锅的加水结构，所述蒸汽空气炸锅包括烤盘本体；其特征在于：所述加水结构包括设置于烤盘本体上的储水槽、导流槽和进水口；所述进水口通过导流槽连通储水槽；所述进水口连通供水系统。

所述导流槽自进水口向储水槽倾斜。

所述储水槽和/或导流槽顶部敞开。

所述烤盘本体上设有连通进水口的接水公头；所述蒸汽空气炸锅还包括锅体组件，锅体组件上设有连通供水系统的接水母头，接水公头与接水母头相互插接，以使进水口连通供水系统。

所述烤盘本体可拆式设置于锅体组件上，接水公头与接水母头可拆式插接。

所述接水公头与接水母头之间套设有密封件，密封件密封作用于接水公头与接水母头之间。

所述密封件上设有密封作用于接水公头上的密封凸环。

所述锅体组件上设有用于承托烤盘本体的支承部，接水母头设置于支承部上，接水公头相对烤盘本体向下延伸。

所述烤盘本体上设有若干通风口，若干通风口避开储水槽设置。

本实用新型的有益效果如下：

通过在烤盘本体上设置储水槽，再由供水系统向储水槽注水，锅具工作时产生的热量可对储水槽中的水体加热以产生蒸汽，蒸汽可对食材进行烹制，进而弥补现有技术的不足；为了保证供水系统可顺利的向储水槽加水，在烤盘本体上设置进水口和导流槽，水体在供水系统的作用下最终经进水口和导流槽输送至储水槽中，实现加水，其操作方便快捷，而且成本低，容易维护。

附图说明

图1为本实用新型一实施例中蒸汽空气炸锅的组装示意图。

图2为本实用新型一实施例中锅体组件与烤盘组件的分解图。

图3为本实用新型一实施例中烤盘组件的分解图。

图4为本实用新型一实施例中烤盘本体的结构示意图。

图5为本实用新型一实施例中蒸汽空气炸锅的局部剖视图。

图6为本实用新型一实施例中密封件的剖视图。

具体实施方式