[实用新型]一种新型炒菜机内部锅胆结构

说明书

本实用新型公开了一种新型炒菜机内部锅胆结构，包括底座，所述底座的上端固定连接有锅仓，所述锅仓的侧壁设有加热线圈，所述锅仓的侧壁设有干烧传感器，所述锅仓的下端开设有圆口，所述锅仓的上端设有滚轮，所述锅仓的内部放置有炒锅，所述炒锅的侧壁与滚轮贴合连接，所述炒锅的上端固定连接有边把，所述炒锅的上端卡接有锅盖，所述底座的内部转动连接有传动轴，所述底座的下端固定连接有电机。通过将锅仓和炒锅分开设置，炒锅坐落在锅仓的内部，在炒好菜后可以将炒锅从锅仓的内部取出，不仅方便了把炒好的菜倒出，还方便了炒完菜对炒锅进行清理，并且锅仓的外侧设有干烧传感器，防止炒锅不在锅仓内部时加热线圈工作，提高了设备的安全性。

技术领域

本实用新型涉及餐饮炊具领域，更具体地说，涉及一种新型炒菜机内部锅胆结构。

背景技术

炒菜机是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需学厨经验。炒菜机不仅能实现自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，更让做饭过程变得自动化和趣味化，只需手指轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟，营养菜肴随意点，省时省力省麻烦，不粘不糊不溢锅。该产品的推广普及，可望引起厨房里的一场革命，从而从根本上改变人们的饮食观念和生活方式，就像当年电灯的实用新型所引起的生活方式的改变与文明的进步一样。

但是现有技术中的炒菜机内部的炒锅不能与整体机器分离，在使用后不便于对炒锅进行清理，而且烹饪出菜品后不便于取出，并且现有的炒菜机都是在锅内设置翻炒装置，容易将食品炒坏。

实用新型内容

1．要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种新型炒菜机内部锅胆结构，通过将锅仓和炒锅分开设置，炒锅坐落在锅仓的内部，在炒好菜后可以将炒锅从锅仓的内部取出，不仅方便了把炒好的菜倒出，还方便了炒完菜对炒锅进行清理，并且锅仓的外侧设有干烧传感器，防止炒锅不在锅仓内部时加热线圈工作，提高了设备的安全性。

2．技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种新型炒菜机内部锅胆结构，包括底座，所述底座的上端固定连接有锅仓，所述锅仓的侧壁设有加热线圈，所述锅仓的侧壁设有干烧传感器，所述锅仓的下端开设有圆口，所述锅仓的上端设有滚轮，所述锅仓的内部放置有炒锅，所述炒锅的侧壁与滚轮贴合连接，所述炒锅的上端固定连接有边把，所述炒锅的上端卡接有锅盖，所述底座的内部转动连接有传动轴，所述底座的下端固定连接有电机，所述电机的输出轴端部与传动轴传动连接，所述炒锅的下端开设有卡口，所述传动轴与多边型定位套筒连接，所述传动轴上设有压力传感器。

进一步的，所述底座的上端周侧呈圆形阵列等角度开设有多个安装孔，所述锅仓的下端呈圆形阵列等角度固定连接有多个安装销，所述安装销插入安装孔的内部。

进一步的，所述安装销的下端开设有螺孔，所述螺孔的内部螺纹连接有定位螺栓。

进一步的，所述锅仓的上端内侧边开设有暗槽，所述滚轮转动连接在暗槽的内部，所述滚轮设有两组。

进一步的，所述边把的端部固定连接有把手，所述把手为木质材料制成的基体，所述锅盖的上端固定连接有扣头。

进一步的，所述传动轴的端部固定连接有多边型定位套筒，所述卡口对应多边型定位套筒的形状也设为多边型，所述传动轴通过多边型定位套筒与卡口卡合连接。

进一步的，所述炒锅的下端设有弧形底边，所述锅仓的内部底侧也设为弧型底。

3．有益效果

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：