[实用新型]一种检测准确的食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种检测准确的食品加工机，包括密闭的压力腔体、设置在压力腔体内的粉碎装置和设置在压力腔体外的压力传感器，压力腔体的腔壁开设有安装孔，安装孔中设有可活动的触发件，触发件与安装孔密封配合，触发件的内端伸入至压力腔体中，触发件的外端用于触发压力传感器。触发件能够将压力传递至压力传感器，从而精准检测压力腔体内的压力值，提高食品加工机使用时的安全性。

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体涉及一种检测准确的食品加工机。

背景技术

随着生活水平的提高，市场上的食品加工机变得越来越多种多样及智能化，而且用户对于食品加工机的性能需求也变得愈发严格。因此，对于一款食品加工机，既要保证高速破壁后食物的口感，又要提高使用过程中的安全性。

现有的食品加工机在工作时，其腔体与外界通过蒸汽塞相通，腔体内外没有明显的压力差，然而当制作浓稠物料时，由于排浆口比较小，浓稠物料无法自动流入接浆杯内，不方便用户使用。因此，需要将腔体内进行密闭加压，使腔体内外形成压力差，这样，当制作浓稠物料时，在腔体内外压力差的作用下，腔体内的浓稠物料可以顺利排出。

由于腔体内存在压力变化，因此压力控制不准确就会带来许多问题，比如腔体内压力过高可能会出现崩上盖现象，或者腔内压力过小可能无法排出浓稠物料。通常腔体内压力升高及变化的主要原因是，在加热时将腔体密闭，温度升高使腔体内产生饱和蒸汽，进而使腔体内压力升高，但是温度与压力并不存在对应关系，因此用温度控制腔体内的压力比较困难，目前需要一种可精准监测密闭腔体内压力的食品加工机。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种检测准确的食品加工机，用以解决现有食品加工机腔体内压力检测不精准的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种检测准确的食品加工机，包括密闭的压力腔体、设置在压力腔体内的粉碎装置和设置在压力腔体外的压力传感器，压力腔体的腔壁开设有安装孔，安装孔中设有可活动的触发件，触发件与安装孔密封配合，触发件的内端伸入至压力腔体中，触发件的外端用于触发压力传感器。

本实用新型提供的检测准确的食品加工机，其压力腔体是密闭的，粉碎装置在压力腔体内对食材进行粉碎后，可以对压力腔体内部进行加压，使压力腔体的内外形成压力差，从而使物料可以自动从压力腔体内排出，尤其是在排浆口比较小，物料比较浓稠的情况下，增加压力腔体内的压力能够促进物料排出。

由于触发件通过安装孔贯穿压力腔体的腔壁并且是可活动的，因此当压力腔体内外存在压力差时，压力腔体内的压力可以作用到触发件的内端，从而使触发件沿安装孔移动，其外端能够触发设置在压力腔体外的压力传感器，压力传感器可以检测压力，从而防止压力腔体的压力过大而出现崩上盖现象，提高安全性，并且防止压力腔体的压力过小而造成物料无法自动排出。

另外，触发件的外端触发压力传感器时，压力传感器内部的芯片会产生可恢复的弹性变形，使阻值发生变化，从而将压力信号转化成电信号。由于压力传感器的形变值和电阻变化值与电信号的输出值呈线性变化，因此能够精准检测压力腔体内的压力值，以对压力腔体内的压力进行精准控制。

在一种检测准确的食品加工机的优选的实现方式中，触发件与压力传感器之间设有连接件，触发件通过连接件触发压力传感器。

触发件将压力传递至连接件，连接件再将压力传递至压力传感器，其中，连接件容易加工，可以根据实际需要加工成合适的形状，以保证连接件与触发件和压力传感器连接的可靠性，从而提高压力传递的稳定性，进而提高压力检测的精准度。

在一种检测准确的食品加工机的优选的实现方式中，连接件为刚性件或弹性件。

连接件为刚性件时，刚性件能够将触发件传递来的压力变化及时传递到压力传感器，尤其是，压力腔体内微小的压力变化都能够传递到压力传感器，压力传递的灵敏性高，能够提高压力检测的精准度。