[实用新型]一种可视化空气炸锅

说明书

本实用新型涉及食材器械领域，尤其涉及一种可视化空气炸锅，其包括锅体和盖体，锅体内形成有烹饪腔，盖体内配置有热风组件和安装在热风组件下方的防护件，热风组件中心大致配置于烹饪腔中心，防护件布设有用于连通烹饪腔和热风组件的通风孔，且防护件在盖体盖合状态下能够覆盖烹饪腔顶部，盖体的侧壁配置有可视窗，防护件邻近可视窗的位置透明设置，形成允许观察到烹饪腔的可视化通路。通过将覆盖烹饪腔顶部的防护件透明设置，与可视窗形成允许观察到烹饪腔的可视化通路，无需改变热风组件的安装中心，即可实现较大的观察视野。

技术领域

本实用新型涉及食品器械领域，尤其涉及一种可视化空气炸锅。

背景技术

空气炸锅主要包括锅体和配置在锅体上的盖体。锅体内配置有用于放置食材的锅体，盖体内配置有热风组件，利用热风组件工作产生高温热风，进入到锅体内对食材进行加热，高温空气与食物充分接触，食物表面瞬间快速失去水分，或再加上食品自身产生的油脂，使食品表面形成酥脆口感，呈现被油炸的效果。因其健康绿色和易于操作的烹饪方式，空气炸锅越来越受到消费者的喜爱。为了更好地对食材进行良好加工，使用者在食材加工过程中需要观察食材的加工过程，现有技术中有一些具有可视化功能的空气炸锅，通过在盖体上设置可视窗，以方便观察食材。为了减少热风组件对视野的遮挡，现有技术中，将热风组件的中心偏离炸锅组件中心设置，使得可视窗位于热风组件外边缘至炸锅组件外边缘的区域距离增大，可视面积增大。但是，由于热风组件偏离炸锅组件中心设置，容易导致无法对锅体内的食物均匀加热，影响食材加工效果。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述现有技术的不足，而提供一种可视化空气炸锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种可视化空气炸锅，包括锅体和盖体，所述锅体内形成有烹饪腔，所述盖体内配置有热风组件和安装在所述热风组件下方的防护件，所述热风组件中心大致配置于所述烹饪腔中心，所述防护件布设有用于连通烹饪腔和所述热风组件的通风孔，且所述防护件在所述盖体盖合状态下能够覆盖所述烹饪腔顶部，所述盖体的侧壁配置有可视窗，所述防护件邻近所述可视窗的位置透明设置，形成允许观察到所述烹饪腔的可视化通路。

进一步地，所述盖体的后侧与所述锅体铰接，所述盖体的前侧形成有所述可视窗。

进一步地，所述可视窗配置为沿所述盖体前侧中心向两侧延伸形成的弧形透明窗口。

进一步地，所述防护件包括布设有所述通风孔的防护网罩和连接于所述防护网罩周侧的面板，所述面板邻近所述可视窗的位置透明设置。

进一步地，所述面板配置为一体式的透明板。

进一步地，所述盖体包括外壳体和固定于所述外壳体内的安装座，所述安装座为所述热风组件提供安装支撑并环绕所述热风组件的周侧形成罩板。

进一步地，所述罩板形成顶部较底部宽的喇叭结构，所述罩板对应所述可视窗的区域形成凹陷曲面。

进一步地，所述安装座由安装板分隔成呈上下布置的第一安装空间和第二安装空间，所述第一安装空间的顶部大致与外壳体的顶部相适配，安装有用于调节烹饪参数的调控组件和为所述热风组件提供动力的驱动组件；所述驱动组件的驱动轴轴向延伸至所述第二安装空间，所述第二安装空间内安装有与所述驱动轴连接冷却风扇和所述热风组件，所述热风组件配置在所述冷却风扇下方。

进一步地，所述热风组件包括具有向下开口的导风罩和安装在所述导风罩内的热风风扇和加热管。

进一步地，所述盖体开设与外界连通的进风孔和出风孔，所述进风孔与所述热风组件连通，所述出风孔通过导风管连通至所述烹饪腔。

由于采用了以上技术方案，本实用新型具有以下有益效果：