[实用新型]一种油炸花生装置有效

专利信息
申请号: 202120763063.8 申请日: 2021-04-15
公开(公告)号: CN214709963U 公开(公告)日: 2021-11-16
发明(设计)人: 蔡保华;巫必锋 申请(专利权)人: 芜湖烨仁食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A21B3/00
代理公司: 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 34158 代理人: 朱荣
地址: 241100 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 花生 装置
【说明书】:

实用新型属于食品加工领域,公开了一种油炸花生装置,包括机箱,所述机箱的内部设置有炸锅,所述机箱的表面一侧固定连接有控制器,所述机箱的内部设置有储油仓,且储油仓位于炸锅的一侧,所述炸锅的底部设置有油泵,所述机箱顶部转动连接有旋转U型臂,所述旋转U型臂的底部通过转动杆固定连接有储料网,且转动杆与储料网为同一圆心位置,所述转动杆穿过旋转U型臂底部,且与第二驱动电机固定连接,所述第二驱动电机与旋转U型臂固定连接,花生油炸完成后,通过驱动电机带动储料网转动的离心力使花生脱油,极大的缩短了花生的控油时间,提升了油炸花生的产量,进而提升了使用者工作效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工领域,具体涉及一种油炸花生装置。

背景技术

油炸花生米,是以花生为原材料做出的一道菜品,广泛受到大家喜爱,为满足批量生产的需求,现已有许多种类油炸花生设备面世,广泛应用在食品加工领域。

现有的油炸花生装置,存在花生油炸完成后,花生上残留食用油控油比较慢的问题,导致油炸花生制作的时间成本增加,进而降低了油炸花生的产量,为此我们提出一种油炸花生装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种油炸花生装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种油炸花生装置,包括机箱,所述机箱的内部设置有炸锅,所述机箱的表面一侧固定连接有控制器,所述机箱的内部设置有储油仓,且储油仓位于炸锅的一侧,所述炸锅的底部设置有油泵,所述机箱顶部转动连接有旋转U型臂,所述旋转U型臂的底部通过转动杆固定连接有储料网,且转动杆与储料网为同一圆心位置,所述转动杆穿过旋转U型臂底部,且与第二驱动电机固定连接,所述第二驱动电机与旋转U型臂固定连接。

优选的,所述油泵通过输油管与储油仓进行连接,且油泵通过输油管与炸锅进行连接。

优选的,所述转动杆外壁转动连接有轴承,所述轴承固定连接有空心转杆,且空心转杆内侧套接转动杆,且转动杆与空心转杆之间设置有缝隙,所述空心转杆的顶部设置有第二齿轮,所述第二驱动电机的一侧设置有第一驱动电机,且第一驱动电机与旋转U型臂固定连接,所述第一驱动电机的底部固定连接有第一齿轮,且第二齿轮与第一齿轮啮合连接,所述空心转杆的两侧均安装有搅拌杆。

优选的,所述储料网的表面一侧设置有导料板,所述导料板的底部两侧均设置有弧形卡合块,所述储料网的表面两侧均设置有限位块,且弧形卡合块与限位块配合使用。

优选的,所述限位块的底部内壁活动连接有辅助杆,所述限位块的一侧内壁固定连接有按压弹簧,且按压弹簧位于辅助杆下半部,所述按压弹簧与辅助杆固定连接。

优选的,所述机箱的顶部表面上固定连接有工作箱,且工作箱位于控制器的一侧,所述机箱的底部一侧设置有导油开关。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1.花生油炸完成后,通过驱动电机带动储料网转动的离心力使花生脱油,极大的缩短了花生的控油时间,提升了油炸花生的产量,进而提升了使用者工作效率。

2.导料板可以在油炸前拆卸,油炸完成后安插入安装进行导料,增加了油炸花生时油锅的可观察面积,更加全方位观察花生的生熟情况,减少了储料网在油炸花生时的占用面积,增加了操作者的使用体验。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的机箱剖视图;

图3为本实用新型的储料网部分剖视图;

图4为本实用新型的储料网主视图;

图5为本实用新型的限位块剖视图;

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