[实用新型]空气炸锅的可调温控器结构

说明书

本实用新型公开了一种空气炸锅的可调温控器结构，包括有锅盖(1)、设于锅盖(1)内的加热元件(21)以及安装在锅盖(1)上的温控器(3)，所述的温控器(3)具有感温片(36)，所述的加热元件(21)和温控器(3)均与空气炸锅的控制电路电连接，其特征在于：所述的感温片(36)与所述的加热元件(21)相接触。与现有技术相比，本实用新型的空气炸锅的可调温控器结构可以提高温控精度。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体指一种空气炸锅的可调温控器结构。

背景技术

空气炸锅是一种利用高速、高温空气循环技术对食品进行炸制的新型家用电器，其做出的食品比传统电炸锅相比可降低80％油脂，在日常使用中易于清洁，既安全又经济，备受人们所青睐。现有的空气炸锅一般包括机体，机体内形成有烹饪腔体，机体内设有能向烹饪腔体内部送入高温空气的热风组件，烹饪腔体内设有用于盛放食物的锅体，利用热风组件工作时产生的高温热风，对锅体内的食材进行加热，热空气与食物充分接触，利用食物表面瞬间快速失去水分，或再加上食品自身产生的油脂，使食品表面形成酥脆口感，呈现被油炸的效果。

空气炸锅能根据设定实现恒温炸制，可实现全程微机控制自动烹饪。目前常见的空气炸锅基本上采用电子式温控器或液压式温控器，电子式温控器的温控精度高、调节灵活方便，但是在使用中其探头容易受到污染，长期使用后其温度控制的精度逐渐下降，误差逐渐增大，且电子元件的工作环境要求较高，受环境温度影响较大，对安装位置的限制较高，整体成本也更大。而液压式温控器是直接从传统油炸锅上移植而来，使用成本较高，且温控精度较低，稳定性和寿命较低。

为了进一步提高温控精度以及使用寿命，专利申请号为CN201620752231.2(公告号为CN206434208U)的实用新型专利《一种具有双金属片可调式温控器的空气炸锅》公开了一种具有双金属片可调式温控器的空气炸锅；包括空气炸锅的壳体，壳体上设有可调节的温控装置，所述温控装置包括集成柱，集成柱上依次间隔设有第一端子311、第二端子312和双金属动作片，第一端子311上连接有动触片，第二端子312上连接有定触片，动触片的活动端与双金属动作片的形变端之间设有联动柱；接电片的一端与动触片的活动端固定连接，接电片的另一端设于定触片的上方与其呈通断配合；所述集成柱上设有与接电片配合的调温机构；该方案结构合理，双金属动作片配合热补偿机构或感温铝片与空气炸锅的有效结合，可提高空气炸锅的温控精度和结构设置灵活性，且整体成本较低，使用寿命长。

但是上述方案中，感温铝片只是伸入到烹饪腔中，感应的是环境温度，而无法监测发热管温度，温控精度仍有限。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种可以提高温控精度的空气炸锅的可调温控器结构。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：空气炸锅的可调温控器结构，包括有锅盖、设于锅盖内的加热元件以及安装在锅盖上的温控器，所述的温控器具有感温片，所述的加热元件和温控器均与空气炸锅的控制电路电连接，其特征在于：所述的感温片与所述的加热元件相接触。

为了给发热管提供辅助支撑的作用，所述的感温片支撑在所述加热元件的下方。

为了对发热管进行稳定支撑，同时增大感温片与发热管之间的接触面积，提高其感应灵敏性，所述的加热元件为一呈蚊香型的发热管，所述感温片的尾端向上弯折延伸形成有用于卡持发热管的卡勾。

为了实现空气炸锅的定温控制功能，所述的温控器包括有

集成柱，相对于所述的锅盖固定，集成柱上间隔布置有第一端子和第二端子，该第一端子和第二端子与空气炸锅的控制电路电连接；

定触片，连接在所述集成柱的第一端子上，定触片上具有第一触点；

动触片，连接在所述集成柱的第二端子上；