[实用新型]一种肉类产品加工解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类产品加工解冻装置，包括底板，所述底板上表面的四角均固定安装有支杆，且四个支杆的顶部通过横板固定连接，横板的下表面固定安装有箱体，箱体的底部穿插设置有移杆，底板的上表面固定安装有解冻箱，所述解冻箱内腔的两侧均开设有滑槽，且相对的两个滑槽通过两个滑杆滑动连接，且两个滑杆相对的一侧通过支撑板固定连接。该肉类产品加工解冻装置，通过设置电机转动，从而带动齿轮转动，齿轮与内齿环啮合带动内齿环上的移杆进行左右移动，移杆带动支撑板上的滑杆进行移动，从而带动滑杆上的固定钉左右移动，以此使穿插在固定钉上的肉类产品进行左右晃动，加快了水对肉类产品的冲击，从而加速肉类的解冻。

技术领域

本实用新型涉及肉类产品加工技术领域，具体为一种肉类产品加工解冻装置。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间，肉类产品由肉类加工而成，一般加工厂都会配设仓库，用于囤积新鲜肉类，加工时再运出解冻，进行加工，因此肉类产品加工解冻装置就应运而生。

但是目前市场上的肉类产品加工解冻装置，在使用的过程中，不便于对肉的内部和外部进行同时解冻，浪费了大量的解冻时间，为此我们提出了一种肉类产品加工解冻装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类产品加工解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类产品加工解冻装置，包括底板，所述底板上表面的四角均固定安装有支杆，且四个支杆的顶部通过横板固定连接，横板的下表面固定安装有箱体，箱体的底部穿插设置有移杆，底板的上表面固定安装有解冻箱。

所述解冻箱内腔的两侧均开设有滑槽，且相对的两个滑槽通过两个滑杆滑动连接，且两个滑杆相对的一侧通过支撑板固定连接，滑杆的顶部固定安装有多个固定钉，且固定钉的表面开设有多个通孔，支撑板的顶部与移杆的底部固定连接。

所述箱体的内部设置有内齿环，内齿环的两侧均固定安装有限位杆，限位杆远离内齿环的一端贯穿箱体的一侧并延伸至箱体的外部，内齿环的底部与移杆位于箱体内部的一端固定连接，箱体内腔的背面固定安装有电机，电机的输出轴固定安装有齿轮，齿轮与内齿环啮合。

优选的，所述解冻箱的底部连通有出水管，出水管的底部贯穿底板并延伸至底板的外部，且出水管的表面连通有水阀。

优选的，所述固定钉为中空状，且多个通孔之间连通。

优选的，所述移杆的表面且位于箱体的内部固定安装有限位环，且限位环的底部与箱体内腔的底部接触。

优选的，所述箱体内腔的底部开设有供移杆移动的通槽，且限位环的尺寸大于通槽的尺寸。

优选的，所述齿轮为不完全齿轮机构，且内齿环内圈的上表面和下表面均设置有与齿轮啮合的齿牙。

有益效果

本实用新型提供了一种肉类产品加工解冻装置，具备以下有益效果：

1.该肉类产品加工解冻装置，通过设置电机转动，从而带动齿轮转动，齿轮与内齿环啮合带动内齿环上的移杆进行左右移动，移杆带动支撑板上的滑杆进行移动，从而带动滑杆上的固定钉左右移动，以此使穿插在固定钉上的肉类产品进行左右晃动，加快了水对肉类产品的冲击，从而加速肉类的解冻。

2.该肉类产品加工解冻装置，通过设置滑杆、固定钉和通孔，将肉类产品穿插在固定钉上，当滑杆带动固定钉进行移动时，水流通过通孔进入固定钉的中空部内，由于开设的多个通孔，水流可自由进出固定钉的内部，对肉类的内部进行冲击，从而加速了肉类内部的温度进行升高，以此节约了解冻时间。

附图说明

图1为本实用新型正视结构示意图；