[实用新型]一种精馏装置和酿酒机

说明书

本实用新型公开了一种精馏装置，包括罩体，罩体的一端设置有第一端盖，另一端设置有第二端盖，罩体内设置有筛板，还包括设置在第一端盖上的馏出通道，从而蒸馏产生的杂醇油经过筛板回流从馏出通道排出。还公开了一种酿酒机，包括冷凝组件和如以上所述的精馏装置，冷凝组件和精馏装置的出汽口连通。本实用新型提供的一种精馏装置和酿酒机，包括杂醇油重组分馏出通道，馏出通道设置有控制器，通过程序控制馏出通道的导通/关闭，使蒸馏过程产生的头道酒在设定的条件下馏出去除，以及确保蒸馏成品酒的正常产出，将蒸馏过程产生的杂醇油重组分含量高的头道蒸馏酒排出，以此达到提高蒸馏成品酒的品质。

技术领域

本实用新型属于酿酒技术领域，尤其涉及一种精馏装置和酿酒机。

背景技术

酿酒是一种利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。在酒精发酵的过程中，会产生一些杂醇油，该杂醇油有包括异戊醇和异丁醇等低沸点重组分的众多成分，和乙醇相比，杂醇油具有一定的致毒以及麻醉作用，如果单位含量过高，就会对人体健康带来不利影响。作为酒精蒸馏中产生的主要副产物，分离杂醇油是保障成品酒精质量的关键要素。目前市场上的家庭用酿酒机，具有蒸馏功能的酿酒机直接蒸馏出酒，成品酒含有一定的杂醇油，降低成品酒的品质，长期饮用影响用户的身体健康。

实用新型内容

为解决背景技术中提及的家用酿酒机无法分离杂醇油的问题，本实用新型提供的一种精馏装置和酿酒机，包括第一端盖上设置有杂醇油重组分馏出通道，将蒸馏过程产生的杂醇油重组分含量高的头道蒸馏酒排出，以此达到提高蒸馏成品酒的品质。

为实现上述目的，本实用新型的酿酒机的具体技术方案如下：

一种精馏装置，包括罩体，罩体的一端设置有第一端盖，另一端设置有第二端盖，罩体内设置有筛板，还包括设置在第一端盖上的馏出通道，从而蒸馏产生的杂醇油经过筛板回流从馏出通道排出。

进一步，筛板上设置有容置槽和收集槽，容置槽上开设有通孔，容置槽上过盈配合有套筒，套筒延伸至第一端盖底部。

进一步，罩体内设置有多个筛板，多个筛板沿轴向等间距的设置在罩体内。

进一步，相邻两个筛板的容置槽和收集槽对应设置，套筒的一端和容置槽上的通孔配合，套筒的另一端和收集槽固定。

进一步，筛板上设置有多个筛孔。

进一步，第一端盖上设置有进汽口，进汽口的内壁上设置有储液槽，储液槽和馏出通道连通。

进一步，储液槽为进汽口的内壁沿进汽口中心线的方向倾斜向上设置有筋条。

进一步，储液槽的底面低于馏出通道的开口处。

进一步，馏出通道上设置有电磁阀，电磁阀电连接有控制器。

进一步，进汽口连接有加热组件，加热组件包括加热釜，加热釜上设置有上盖，上盖上开设有连接口，连接口和进汽口通过连接管柔性连接。

进一步，第一端盖和第二端盖均设有内卡板和外卡板，内卡板和外卡板之间设置有间距，罩体的外壁卡接在两个卡板形成的卡槽内。

进一步，罩体的一侧设置有紧固件，紧固件的一端和第一端盖可拆卸的连接，紧固件的另一端和第二端盖可拆卸的连接。

一种酿酒机，包括冷凝组件和如以上所述的精馏装置，冷凝组件和精馏装置的出汽口连通。

本实用新型的酿酒机具有以下优点：本实用新型提供的一种精馏装置和酿酒机，包括杂醇油重组分馏出通道，馏出通道设置有控制器，通过程序控制馏出通道的导通/关闭，使蒸馏过程产生的头道酒在设定的条件下馏出去除，以及确保蒸馏成品酒的正常产出，将蒸馏过程产生的杂醇油重组分含量高的头道蒸馏酒排出，以此达到提高蒸馏成品酒的品质。

附图说明

图1为本实用新型的酿酒机结构示意图；