[实用新型]一种大型奶昔搅拌装置

说明书

本实用新型属于食品生产技术领域，公开了一种大型奶昔搅拌装置，包括搅拌罐和搅拌罐内设置的搅拌单元，所述搅拌罐上还设置有若干切向往搅拌罐内切向注入压缩空气的加气管，所述搅拌罐顶部还设置有缓冲过滤器，所述加气管有间距地分布在搅拌罐上部、中部和下部，所述缓冲过滤器顶部设置有带有滤网的排气口，所述排气口内设置有电磁阀，所述搅拌罐上还设置有排气管，所述排气管一端连通搅拌罐，排气管另外一端连通缓冲过滤器，所述排气管两端均设置有电磁阀。本实用新型通过加气管切向往搅拌罐内注入压缩空气，把粉体带动起来，配合搅拌单元更好地混合原料，同时通过缓冲过滤器排出气体并且防止原料随着排出的气体排出导致原料浪费。

技术领域

本实用新型属于食品生产技术领域，具体涉及一种大型奶昔搅拌装置。

背景技术

代餐粉是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品，代餐粉集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，未来其将越来越受到消费者的欢迎。

随着代餐粉的发展和更进一步地开发，渐渐衍生出一种代餐奶昔，代餐奶昔是一种以牛奶为基础原料的代餐粉，除了能够快速、便捷地为人体提供必要的营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，因此代餐奶昔作为代餐粉行业的热点产品受到越来越多消费者的关注和喜爱。

而代餐奶昔的生产需要先添加少量牛奶、各种粉状的原料和水果干进行混合，粉体居多，混合难度较大，并且粉状原料接触到牛奶后，一开始容易结成块状，使得原料混合难度更大。

CN201621350583.1公开了一种大型奶昔调和装置，包括：机架；安装在机架顶部的横梁；固定在横梁底部的上盖，所述上盖上设置有进料管；通过法兰固定在上盖下方的圆锥形罐体；安装在上盖顶端的第二皮带轮；固定在第二皮带轮下方且纵向贯穿上盖并延伸至罐体底端的搅拌轴；安装在搅拌轴上且沿搅拌轴纵向呈波浪弧线状对称分布的搅拌旋叶；该奶昔调和装置采用沿搅拌轴纵向呈波浪弧线状对称分布的搅拌旋叶和扰流板的配合，可以大大增强奶昔扰动的幅度，一次性均匀调和大量的奶昔，满足工业化生产的需求。

但是实际代餐奶昔生产时，各种原料是分开按序投放的，并且大型生产原料的量很大，因此会出现投入到搅拌罐体内原料已经分层的情况，在正常的搅拌手段下，原料分层现象是很难解决的，原料分层会导致搅拌过程中原料难以全部混合，上述装置并没有相应的解决原料分层导致搅拌混合困难的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种大型代餐奶昔搅拌装置，以解决上述背景技术提出现有的大型奶昔搅拌装置不能很好地解决各种原料粉量大按序投入搅拌装置导致原料分层难以混合的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种大型奶昔搅拌装置，包括搅拌罐和搅拌罐内设置的搅拌单元，所述搅拌罐上还设置有若干切向往搅拌罐内注入压缩空气的加气管，所述搅拌罐顶部还设置有缓冲过滤器，所述缓冲过滤器顶部设置有带有滤网的排气口，所述排气口内设置有电磁阀，所述搅拌罐上还设置有排气管，所述排气管一端连通搅拌罐，排气管另外一端连通缓冲过滤器，所述排气管两端均设置有电磁阀。

所述加气管有间距地分布在搅拌罐上部、中部和下部。

所述缓冲过滤器底部设置有阀门，所述缓冲过滤器一侧还设置有用于给缓冲过滤器加压的加压管。

所述搅拌单元包括设置在搅拌罐顶部的搅拌电机、设置在搅拌罐内的搅拌柱和设置在搅拌柱上的搅拌叶片。

所述缓冲过滤器上还设置有用于往搅拌罐加料的加料口，所述缓冲过滤器内设置有用于疏导原料进入搅拌罐的绞龙轴。

所述搅拌罐底部设置有用于将搅拌后的原料排出的排料管，所述加料口和排料管均设置有阀门。