[实用新型]一种化油池

说明书

本申请涉及一种化油池，属于食品加工设备领域，包括壳体，所述壳体的顶部开口设置，所述壳体内设置有用于加热脂肪的热力源，所述壳体上设置有封口组件，所述封口组件用于封闭壳体的顶部开口；所述封口组件包括第一封板、第二封板和第三封板，所述第一封板的一端与壳体的顶部铰接，所述第二封板滑动设置在第一封板上，所述第三封板滑动设置在第二封板上。本申请具有方便打开或封闭化油池的效果。

技术领域

本申请涉及食品加工设备领域，尤其是涉及一种化油池。

背景技术

牛油是从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，使用牛的脂肪组织为原料，经过加热，提炼出油脂，这种牛油经过熔炼和脱嗅后，在火锅行业中应用广泛。

在对牛的脂肪组织进行加热提炼油脂的过程中，将脂肪组织放入化油池内，将蒸汽输入蒸汽加热管道中，即可对脂肪组织进行熔炼，达到提炼油脂的效果，在此过程中，通过盖板对化油池的开口进行封挡，对熔炼的油脂起到一定程度的保护作用。

但是，发明人认为，上述相关技术中存在以下缺陷，当需要打开或封闭化油池顶部开口的时候，需要多名工作人员相互配合才能将盖在化油池顶部的盖板抬起，操作较为繁琐，非常不方便。

实用新型内容

为了方便打开或封闭化油池，本申请提供一种化油池。

本申请提供的一种化油池，采用如下的技术方案：

一种化油池，包括壳体，所述壳体的顶部开口设置，所述壳体内设置有用于加热脂肪的热力源，所述壳体上设置有封口组件，所述封口组件用于封闭壳体的顶部开口；所述封口组件包括第一封板、第二封板和第三封板，所述第一封板的一端与壳体的顶部铰接，所述第二封板滑动设置在第一封板上，所述第三封板滑动设置在第二封板上。

通过采用上述技术方案，在化油的时候，将动物脂肪放入壳体内部，带动第一封板转动，随后分别带动第二封板与第三封板朝向远离第一封板的方向运动，即可对壳体的顶部开口进行封闭，无需多名工作人员相互配合即可完成对壳体顶部开口的封闭，简化了操作，提高了工作效率。

可选的，所述壳体的顶部沿竖直方向滑动设置有限位销，所述第二封板上开设有供限位销插入的限位孔，所述壳体上设置有第一弹性件，所述第一弹性件用于驱使限位销朝向限位孔内运动。

通过采用上述技术方案，当带动第二封板朝向远离第一封板的方向运动的时候，限位销在第一弹性件的作用下插入限位孔内，即对第二封板的位置进行了封闭，且限位销在弹性件的作用下始终具有朝向限位孔内运动的趋势，能够有效地避免第二封板由于人为的误触而滑动，产生位置的偏移，提高了装置在使用过程中的可靠性。

可选的，所述第二封板远离第一封板的一端沿壳体的长度方向开设有容纳槽，所述第三封板滑动设置于容纳槽内，所述限位孔与容纳槽连通，所述第二封板上设置有第一限位件，所述第一限位件用于限定第三封板的位置。

通过采用上述技术方案，在带动第二封板和第三封板朝向远离第一封板的方向运动的过程中，通过第一限位件对第三封板在容纳槽内的位置进行限定，从而能够保证在同时拉动第二封板与第三封板的时候，第三封板始终位于容纳槽内，从而能够首先对第二封板进行定位，进一步方便了工作人员的操作。

可选的，所述第一限位件包括楔形块，所述容纳槽远离第一封板一端的顶壁上沿竖直方向开设有安装槽，所述楔形块沿竖直方向滑动设置在安装槽内， 所述安装槽内设置有第二弹性件，所述第二弹性件用于驱使楔形块朝向远离安装槽的方向运动，所述楔形块的斜面用于与第三封板抵接。