[实用新型]一种内锅设有带透气孔的凹槽的煎药锅

说明书

本实用新型涉及一种内锅设有带透气孔的凹槽的煎药锅，包括外锅、能够升降地穿设在外锅内的内锅和盖在内锅上的圆形的锅盖，所述内锅的外表面上设有若干道沿上下方向分布的环形凹槽，所述环形凹槽沿内锅的周向延伸，所述内锅内周面对应所述环形凹槽的部位设有环形凸起，所述环形凸起沿内锅的周向延伸，一条所述环形凹槽上设有若干沿内锅周向分布的透气孔，所述透气孔贯通内锅的周壁。本实用新型旨在提供一种泄压效果好且强度高的内锅设有带透气孔的凹槽的煎药锅，解决了现有的带锅盖的煎药锅煎煮时容易冲开锅盖且内锅结构强度差的问题。

技术领域

本实用新型涉及中药生产技术领域，尤其涉及一种内锅设有带透气孔的凹槽的煎药锅。

背景技术

中药煎药是通过煎药锅来完成的，实现煎过的中药饮片的过滤即固液分离最初的方法为倾倒煎药锅而将液体倒出、固定留在煎药锅内，该方法存在药液不能够完全倒出而导致浪费且倒出的药液中混有药片的不足、而且对于大锅煎药时倾倒分离的方法是否不便，为此改进为通过用纱布包着中药饮片形成药片包进行煎，然后将药片包提起而实现过滤的，但是纱布包这中药饮片进行煎存在纱布污染或影响药效的风险；为此本申请人设计出了如专利号为CN201821727934.5、名称为“一种设过滤加热内锅的煎药锅”的专利文献中所公开的锅，该锅外内加热式。内网锅构成的具有过滤功能的煎药锅，无论是内加热还是外加热（之间给外锅的锅底加热的成为外加热）的，都存在以下不足：为了提高电磁加热时的发热效果，需要将同电磁场配合的锅底（以下将同电磁场配合的锅底配合的锅底成为发热锅底）制作得较厚，中药时为了安全性，同药物接触的部分都通过不锈钢进行制作，发热锅底的加厚会导致成本增加；另外内加热时发热锅底会导致锅的内空降低；气压高时气压容易冲开锅盖，内锅的结构强度差。

实用新型内容

本实用新型的第一个旨在提供一种泄压效果好且强度高的内锅设有带透气孔的凹槽的煎药锅，解决了现有的带锅盖的煎药锅煎煮时容易冲开锅盖且内锅结构强度差的问题。

本实用新型的第二个旨在提供一种成本低的通过外锅底同电磁炉配合进行加热的内锅设有带透气孔的凹槽的煎药锅，解决了现有的通过锅底同电磁炉配合的煎药锅锅底加厚成本增加大的问题。

以上技术问题是通过下列技术方案解决的：一种内锅设有带透气孔的凹槽的煎药锅，包括外锅、能够升降地穿设在外锅内的内锅和盖在内锅上的圆形的锅盖，所述外锅上设有外锅部支撑台阶，所述内锅设有内锅部支撑台阶，所述内锅通过所述内锅部支撑台阶支撑在所述外锅部支撑台阶上而搁置在所述外锅内，所述内锅的下端和外锅的下端之间形成位于内锅部支撑台阶下方的下腔，所述内锅底壁设有若干连通下腔和内锅的内部空间的滤孔，所述内锅部支撑台阶和外锅部支撑台阶密封抵接在一起而将外锅和内锅密封连接在一起，其特征在于，所述内锅的外表面上设有若干道沿上下方向分布的环形凹槽，所述环形凹槽沿内锅的周向延伸，所述内锅内周面对应所述环形凹槽的部位设有环形凸起，所述环形凸起沿内锅的周向延伸，一条所述环形凹槽上设有若干沿内锅周向分布的透气孔，所述透气孔贯通内锅的周壁。煎煮中药的过程中，通过透气孔进行泄压而防止锅盖被冲开。内锅侧面进行泄压，泄出的气压收到内锅上部的外翻边的阻挡且进行了拐弯，能够良好的被冷凝使得冷凝水收集在内外锅之间，降低水分的流失和对周边设备的影响。该结构还能够在不增加内锅壁厚的情况下增加强度。

作为优选，所述透气孔设置在位于最上方的所述环形凹槽内。能够提高气流流动时的通畅性和能够储存更过的冷凝水。

作为优选，所述外锅的下端敞开形成空洞，所述空洞通过锅底封闭住，所述锅底包括层叠在一起的内层、中层和外层，所述外层为430不锈钢制作而成，中层为铝制作而成，内层为304不锈钢制作而成。本技术方案，通过锅底即外锅的锅底同电磁炉配合进行加热。锅底的该结构，既能够使得加热锅底的后度增加来提高同电磁炉配合时的加热效果效率，有能够降低陈本和保持表层为不锈钢结构以满足煎药的要求。实现了第二个实用新型目的。