[实用新型]一种厨房蔬菜切段装置

权利要求书

1.一种厨房蔬菜切段装置，包括有第一支撑柱(1)、把手(2)、收料框(3)、滑轨(4)和刀片(5)，第一支撑柱(1)左侧上部连接有收料框(3)，收料框(3)左侧中部设有把手(2)，收料框(3)上部右侧设有滑轨(4)，滑轨(4)上滑动式设有刀片(5)，刀片(5)与收料框(3)配合，其特征在于：还包括有固定机构(6)和阻隔机构(7)，收料框(3)上部设有固定机构(6)，收料框(3)下部设有阻隔机构(7)，阻隔机构(7)与收料框(3)配合。

2.如权利要求1所述的一种厨房蔬菜切段装置，其特征在于：固定机构(6)包括有支撑架(61)、推板(62)、挡板(63)和第一弹簧(64)，收料框(3)上部内壁前后两侧之间连接有支撑架(61)，把手(2)上部滑动式设有推板(62)，推板(62)与收料框(3)上部滑动式连接，推板(62)与支撑架(61)滑动式配合，支撑架(61)左侧间隔设有挡板(63)，挡板(63)的数量为两块，挡板(63)与推板(62)配合，推板(62)左侧套接有第一弹簧(64)，第一弹簧(64)两端分别连接把手(2)和推板(62)上。

3.如权利要求2所述的一种厨房蔬菜切段装置，其特征在于：阻隔机构(7)包括有挡料门(71)、第二支撑柱(72)、支撑块(73)、导线柱(74)、第二弹簧(75)和挡块(76)，收料框(3)下部前侧滑动式设有挡料门(71)，挡料门(71)与收料框(3)下部配合，把手(2)中部设有第二支撑柱(72)，第二支撑柱(72)右端连接有支撑块(73)，支撑块(73)内壁前侧设有导线柱(74)，支撑块(73)上滑动式设有挡块(76)，挡块(76)与导线柱(74)滑动式连接，挡块(76)与挡料门(71)配合，导线柱(74)上套接有第二弹簧(75)，第二弹簧(75)两端分别连接在支撑块(73)和挡块(76)上。

4.如权利要求1所述的一种厨房蔬菜切段装置，其特征在于：刀片(5)的材质为硬质钢材。

5.如权利要求1所述的一种厨房蔬菜切段装置，其特征在于：收料框(3)上部开有便于刀片(5)滑动的凹槽。

6.如权利要求1所述的一种厨房蔬菜切段装置，其特征在于：收料框(3)顶部放置有盖子。