[实用新型]一种防堵设计侧出火煲仔炉

说明书

本实用新型公开了一种防堵设计侧出火煲仔炉，包括炉架，所述炉架的上端安装有炉头机构，且炉头机构包括承接盘、出火灶头、提把、侧方挡盘、安装座、气体传输管道、气体传输接口、卡块和滑槽，所述炉头机构与炉架的贴合处安装有安装座，且安装座上设置有气体传输管道，并且气体传输管道上安装有气体传输接口，所述安装座的上端内侧开设有滑槽，且滑槽上连接有卡块，并且卡块上安装有侧方挡盘，所述安装座的内壁连接有出火灶头，且出火灶头的下侧设置有承接盘。本实用新型结构简单，通过承接盘可以对装置上烹饪煮锅内的溢出汤汁进行收集，同时配合弯曲型侧装结构的出火灶头和侧方挡盘对汤汁进行隔绝，保证出火运行的出火灶头保持整洁。

技术领域

本实用新型涉及煲仔炉技术领域，具体为一种防堵设计侧出火煲仔炉。

背景技术

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，是中央厨房中经常使用的一种工具，燃气煲仔炉能够在根源上实现节能减排，在高效快速制作菜肴时也能体现，煲仔炉使用的是低压独立调节阀，使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。

现有的煲仔炉在使用时使用直火，会导致火势传导能力受限，同时煮锅内溢出的汤汁会导致直火传输中的煲仔炉灶头堵塞，影响整个煲仔炉的正常使用，会出现较多死角，不利于整体的清理，降低了装置的使用效率，同时影响使用效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防堵设计侧出火煲仔炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种防堵设计侧出火煲仔炉，包括炉架，所述炉架的上端安装有炉头机构，且炉头机构包括承接盘、出火灶头、提把、侧方挡盘、安装座、气体传输管道、气体传输接口、卡块和滑槽，所述炉头机构与炉架的贴合处安装有安装座，且安装座上设置有气体传输管道，并且气体传输管道上安装有气体传输接口，所述安装座的上端内侧开设有滑槽，且滑槽上连接有卡块，并且卡块上安装有侧方挡盘，所述安装座的内壁连接有出火灶头，且出火灶头的下侧设置有承接盘，并且承接盘的边缘处安装有提把。

优选的，所述炉头机构嵌于炉架顶面，且炉头机构的数量设为六个。

优选的，所述承接盘与炉头机构为拆卸连接结构，且承接盘与提把为焊接连接。

优选的，所述出火灶头设为弯曲型侧装结构，且出火灶头呈均匀等距分布在安装座的内壁上。

优选的，所述侧方挡盘的上端口径小于其下端口径，且侧方挡盘与卡块为固定连接。

优选的，所述安装座与炉架为焊接连接，且安装座与气体传输管道为固定连接。

优选的，所述气体传输管道与气体传输接口相互连通。

优选的，所述卡块的数量设为六个。

优选的，六个所述卡块与滑槽为卡合连接，并且滑槽的数量与卡块的数量相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型结构简单，通过承接盘可以对装置上烹饪煮锅内的溢出汤汁进行收集，同时配合弯曲型侧装结构的出火灶头和侧方挡盘对汤汁进行隔绝，保证出火运行的出火灶头保持整洁；

2.本实用新型通过卡块与滑槽之间的卡合关系，可以保证与卡块固定连接的侧方挡盘拆卸更加方便，进而能够保证侧方挡盘固定连接同时将布满污渍的侧方挡盘取出清理，增加了整个装置清洁便捷能力。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的炉头机构结构示意图。

图3为本实用新型卡块安装结构示意图。

图4为本实用新型的承接盘安装结构示意图。