[实用新型]一种爆米花裹糖设备有效

专利信息
申请号: 202120599306.9 申请日: 2021-03-24
公开(公告)号: CN214758987U 公开(公告)日: 2021-11-19
发明(设计)人: 邵九云 申请(专利权)人: 上海希滋食品有限公司
主分类号: A23L7/191 分类号: A23L7/191;A23P20/17
代理公司: 深圳市创富知识产权代理有限公司 44367 代理人: 汪学品
地址: 200000 上海市松江区*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 爆米花 设备
【说明书】:

实用新型涉及爆米花加工技术领域,具体为一种爆米花裹糖设备,包括包括支撑桌体、糖类加热机构及裹糖机构,裹糖机构包括裹糖箱体及第一搅拌机构,果糖箱体一侧设置有支撑板,裹糖箱体另一侧设置有空腔结构,第一搅拌机构包括电机及第一搅拌杆,第一搅拌杆设置在空腔结构内,糖类加热机构包括有加热箱体及第二搅拌机构,第二搅拌机构设置在加热箱体上方,第二搅拌机构包括第二电机以及第二搅拌杆,第二搅拌杆设置在加热箱体内部,支撑桌体底部固定设置有支撑腿。本实用新型通过利用糖类加热机构对糖类进行搅拌加热,加热后的糖浆通过糖管进入到裹糖机构内进行裹糖搅拌排出,相比较传统的人工的爆米花裹糖具有更高的裹糖效率。

技术领域

本实用新型涉及一种爆米花加工设备,特别是涉及一种爆米花裹糖设备,属于爆米花加工技术领域。

背景技术

爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米,常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的,爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来,这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大,当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气,由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀,但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开,当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花;

爆米花可根据不同人的甜度口味进行加工,在爆米花进行改善甜度时需要对爆米花进行裹糖加工;

目前传统的裹糖需要人工进行熬糖,之后再将爆米花放入糖浆内进行手工搅拌,效率慢,费时费力。

因此,亟需对爆米花裹糖设备进行改进,以解决上述存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种爆米花裹糖设备,通过利用糖类加热机构对糖类进行搅拌加热,加热后的糖浆通过糖管进入到裹糖机构内进行裹糖搅拌排出,相比较传统的人工的爆米花裹糖具有更高的裹糖效率,同时设备体积较小,不占用空间。

为了达到上述目的,本实用新型采用的主要技术方案包括:

一种爆米花裹糖设备,包括支撑桌体、糖类加热机构、裹糖机构,所述裹糖机构固定设置在所述支撑桌体上端面,所述裹糖机构包括有裹糖箱体以及第一搅拌机构,所述裹糖箱体一侧设置有支撑板,所述裹糖箱体另一侧设置有空腔结构,所述第一搅拌机构包括有电机以及第一搅拌杆,所述第一搅拌杆与所述电机连接,所述第一搅拌杆设置在空腔结构内,所述糖类加热机构固定设置在所述支撑板上方,所述糖类加热机构包括有加热箱体以及第二搅拌机构,所述第二搅拌机构设置在所述加热箱体上方,所述第二搅拌机构包括有第二电机以及第二搅拌杆,所述第二搅拌杆与所述第二电机连接,所述第二搅拌杆设置在所述加热箱体内部,所述支撑桌体底部固定设置有支撑腿。

优选的,所述加热箱体内包括有加热块,所述加热箱体上方铰接设置有盖板,所述盖板上个开设有通孔,所述第二搅拌杆贯穿所述通孔并设置在所述加热箱体内部,所述加热箱体靠近所述第一搅拌机构的上方固定设置有排糖管。

优选的,所述裹糖箱体的外侧固定设置有排放口,所述排放口的外侧固定设置有滑板,所述滑板与所述排放口底部连接,所述滑板为倾斜向下设置。

优选的,所述支撑桌体远离所述糖类加热机构的一侧固定开设有通槽,所述通槽宽度与所述滑板宽度相同,所述滑板卡入所述通槽内。

优选的,所述第一搅拌杆以及所述第二搅拌杆上均固定设置有若干个不规则搅拌小臂。

优选的,所述盖板上端面固定设置有把手,所述把手表面设置有防滑纹路。

优选的,所述支撑腿底部固定设置有防滑垫,所述防滑垫为橡胶材质所制成。

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