[实用新型]一种全自动蛋卷生产线油烟处理系统

说明书

本实用新型为一种全自动蛋卷生产线油烟处理系统，包括有多台全自动蛋卷生产机，在所有全自动蛋卷生产机的上方顶部设有烟气排放管道，每一个全自动蛋卷生产机均包括有烘烤单元和油烟处理单元，所述油烟处理单元至少包括一根排烟管道，所述排烟管道的上端部斜向连接至烟气排放管道上，排烟管道的上端部的气流流通路径与烟气排放管道的气流流通路径斜向相切。本实用新型将多台全自动蛋卷生产机组成生产线，通过油烟处理单元将产生的油烟直接通至烟气排放管道处排出，将排烟管道的上端部斜向与烟气排放管道连接，以使排烟管道的气流能够顺利无阻滞地流入烟气排放管道内，解决了生产线内的油烟问题，保障生产线内的环境卫生、食品卫生和人身健康。

【技术领域】

本实用新型涉及食品制造领域，尤其是指一种全自动蛋卷生产线油烟处理系统。

【背景技术】

自动蛋卷机，是一种全自动蛋卷生产设备，其实现了下浆、烘烤、卷制、钳移等一系列全自动动作，粉浆的加热烘干在蛋卷机上烘烤时，且在加热烘干的过程中，会产生大量的油烟，但是现有的自动蛋卷机均不具备抽烟排烟功能，这样在生产时就会出现油烟污染，尤其是众多自动蛋卷机组成的生产线中，能够集聚大量油烟，大大污染生产环境，卫生洁净度难以得到保障，此外，生产人员的人身健康也难以得到保障。

针对上述问题，申请人提出了一种解决方案。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种全自动蛋卷生产线油烟处理系统。

为了解决上述存在的技术问题，本实用新型采用下述技术方案：

一种全自动蛋卷生产线油烟处理系统，包括有多台全自动蛋卷生产机，在所有全自动蛋卷生产机的上方顶部设有烟气排放管道，每一个全自动蛋卷生产机均包括有烘烤单元、下浆单元、卷制单元、钳移单元和油烟处理单元，所述油烟处理单元至少包括一根排烟管道与烟气排放管道连接，并将烘烤单元产生的油烟排送至烟气排放管道内；所述每一台全自动蛋卷生产机的油烟处理单元的排烟管道均连接至烟气排放管道上，且其上端部斜向连接至烟气排放管道上，排烟管道的上端部的气流流通路径与烟气排放管道的气流流通路径斜向相切。

在进一步的改进方案中，所述排烟管道的上端部与烟气排放管道的夹角为45°。

在进一步的改进方案中，所述油烟处理单元还包括有排烟风机，所述排烟风机的吸入口与烘烤单元之间通过排烟软管连接，所述排烟管道设置与排烟风机的排出口与烟气排放管道之间。

在进一步的改进方案中，所述烘烤单元包括有上模板、下模板、上发热板和下发热板，在上模板顶部设有开模气缸；所述排烟软管的端部连接至上模板处并与上模板内腔相通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型将多台全自动蛋卷生产机组成生产线，在生产线上方顶部设置烟气排放管道，通过油烟处理单元将烘烤单元产生的油烟直接通至烟气排放管道处排出，由于所有的油烟均排至烟气排放管道，在油烟排放管道内存在大量流动油烟，因此将排烟管道的上端部斜向与烟气排放管道连接，使得排烟管道的上端部的气流顺着烟气排放管道的流通流向与气流斜向相切，以使排烟管道的气流能够顺利无阻滞地流入烟气排放管道内，排烟通畅，解决了生产线内的油烟问题，保障生产线内的环境卫生、食品卫生和人身健康。

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步的详细描述：

【附图说明】

图1为本实用新型实施例的结构示意图一；

图2为本实用新型实施例的结构示意图二；

图3为本实用新型实施例的结构示意图三。

【具体实施方式】

下面详细描述本实用新型的实施例，所述的实施例示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。