[实用新型]一种葡萄干复水冻干预处理装置

说明书

本实用新型公开了一种葡萄干复水冻干预处理装置，包括预处理柜和热风机，所述预处理柜内部固定连接有隔板，所述热风机固定连接在预处理柜上方，所述热风机一侧固定连接有送风管，所述送风管一端套接在联通管内，所述联通管嵌设在支撑框内侧壁上，所述水泵固定连接在预处理柜内部底面上，所述水泵一侧固定连接有导流管，所述导流管一侧固定连接有喷头。该葡萄干复水冻干预处理装置设置水泵通过抽水管和导流管，将储水箱内的水输送至喷头，三组喷头同时工作，分别对三组托盘上的葡萄干进行冲洗，冲洗完成后，启动热风机，热风机通过三组送风管分别将热风输送至三组托盘处，对三组托盘上的葡萄干进行烘干，从而提高清洗和烘干效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种葡萄干复水冻干预处理装置。

背景技术

复水冻干的意思就是将冻干过的东西加水，观察他恢复成原物的程度，也就是在查他的复水性。如熟食、速食品冻干后，只需重新加水食物就会恢复原来的面貌，冻干设备在低温真空环境下将制品里面的水分，先凝结成固态，在将固态直接升华，从而得到冻干制品。干燥后的物质疏松多孔呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状，目前在葡萄干的加工过程中一般都会经过复水冻干的制作工序，以便最大可能保持葡萄干的口感和养分。

而目前葡萄干在复水冻干之前需要对葡萄干进行清洗烘干等预处理工序，目前在葡萄干预处理中所使用的预处理设备，清洗烘干效果较差，且不便于收集清洗过后的污水。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种葡萄干复水冻干预处理装置，以解决上述背景技术提出的目前市场上的在葡萄干预处理中所使用的预处理设备，清洗烘干效果较差，且不便于收集清洗过后的污水的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种葡萄干复水冻干预处理装置，包括预处理柜和热风机，所述预处理柜内部固定连接有隔板，所述隔板上固定连接有电动滑轨，所述电动滑轨上固定连接有支撑框，所述支撑框内侧壁上卡合连接有托盘，所述托盘底部嵌设有镂空板，所述支撑框底部嵌设有聚流管，所述预处理柜内部底面上固定连接有滑轨，所述滑轨内卡合连接有滑板，所述滑板上方固定连接有回收箱；

所述热风机固定连接在预处理柜上方，所述热风机一侧固定连接有送风管，所述送风管一端套接在联通管内，所述联通管嵌设在支撑框内侧壁上，所述预处理柜上方固定连接有储水箱，所述储水箱上固定连接有抽水管，所述抽水管一端固定连接有水泵，所述水泵固定连接在预处理柜内部底面上，所述水泵一侧固定连接有导流管，所述导流管一侧固定连接有喷头。

优选的，所述托盘、镂空板、送风管、联通管和喷头在预处理柜等距离设置有三组，且三组托盘、送风管和喷头一一对应。

优选的，所述聚流管、滑轨、滑板和回收箱关于镂空板的中心轴线对称设置有两组，且聚流管横截面形状为漏斗状。

优选的，所述联通管，包括卡槽、限位垫、卡板、轴承、阻尼转轴、转板、限位板，所述联通管内壁上开设有卡槽，所述卡槽内固定连接有限位垫，所述限位垫内固定连接有卡板，所述卡板固定连接在送风管一端外侧，所述联通管端口固定连接有轴承，所述轴承内固定连接有阻尼转轴，所述阻尼转轴一端固定连接有转板，所述转板内侧固定连接有限位板。

优选的，所述卡槽、限位垫和卡板横截面均为T形，且限位垫内部横截面面积略小于卡板横截面面积，并且限位垫材料为橡胶。

优选的，所述储水箱、抽水管、水泵、导流管和喷头构成联动结构，且储水箱内部体积与两组储水箱内部体积之和相等。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该葡萄干复水冻干预处理装置：