[实用新型]一种防下料堆积的面团分块机有效

专利信息
申请号: 202120559139.5 申请日: 2021-03-18
公开(公告)号: CN215602895U 公开(公告)日: 2022-01-25
发明(设计)人: 魏秋莲 申请(专利权)人: 红灶坊(惠州)食品有限公司
主分类号: A21C5/00 分类号: A21C5/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 516055 广东省惠州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 防下料 堆积 面团 分块
【说明书】:

实用新型涉及面团分块机技术领域,且公开了一种防下料堆积的面团分块机,包括箱体,所述箱体右侧的上部设置有进料箱,所述进料箱的底部固定连接有塑形管道,所述进料箱内腔的底部均匀设置有螺旋输送辊,两组所述螺旋输送辊的左侧贯穿所述进料箱的左侧并固定连接有第一齿轮块,两组所述第一齿轮块相啮合,所述箱体内腔的上部固定连接有第一安装板,所述第一安装板的左侧与所述进料箱相连接,所述第一安装板上部的右侧安装有驱动电机,所述驱动电机的传动轴连接有第一转杆,本新型方案可可有效的防止面团在切割时,面团的形状大小不一致,且可有效的对切割后的面团进行输送工作,可有效的防止切割的面团产生堆积现象。

技术领域

本实用新型属于面团分块机技术领域,具体为一种防下料堆积的面团分块机。

背景技术

面团,是指粮食类的粉料与水、油、蛋、糖以及其他辅料混合,经调制使粉粒相互黏结而形成的用于制作面点半成品或成品的均匀的团、浆坯料的总称,在制作包子、馒头、饺子、蛋糕、饼等一系列面食时,都需要对面团进行分块处理。

人们在对面团进行分块处理时,通常都是采用手动分块,人们先将面团揉成条状,然后根据需要对其进行均等分块处理,由于是手动分块,若要求面块大小均匀一致,则对人的手上功夫要求较高,且具有一定的经验,而且大小一致的面团更便于后续的包馅和火候控制。

单纯靠手工对面团进行分块,容易产生分块不均匀的现象,且面团在进行下料时,容易产生面团堆积限定,导致面团粘附在一起,导致面团无法做到分割工作,为此,我们提出了一种防下料堆积的面团分块机。

实用新型内容

针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本实用新型提供一种防下料堆积的面团分块机,有效的解决了单纯靠手工对面团进行分块,容易产生分块不均匀的现象,且面团在进行下料时,容易产生面团堆积限定,导致面团粘附在一起,导致面团无法做到分割工作的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种防下料堆积的面团分块机,包括箱体,所述箱体右侧的上部设置有进料箱,所述进料箱的底部固定连接有塑形管道,所述进料箱内腔的底部均匀设置有螺旋输送辊,两组所述螺旋输送辊的左侧贯穿所述进料箱的左侧并固定连接有第一齿轮块,两组所述第一齿轮块相啮合,所述箱体内腔的上部固定连接有第一安装板,所述第一安装板的左侧与所述进料箱相连接,所述第一安装板上部的右侧安装有驱动电机,所述驱动电机的传动轴连接有第一转杆,所述第一转杆的左侧贯穿所述进料箱的右侧并与后端所述螺旋输送辊相连接;

所述进料箱的底部活动连接有第二转杆,所述第二转杆的底部固定连接有切割刀片,所述第一转杆的左侧固定连接有第一梯形齿轮块,所述第一安装板的左侧活动连接有第二梯形齿轮块,所述第一梯形齿轮块与所述第二梯形齿轮块相啮合,所述第二梯形齿轮块的底部固定连接有第三转杆,所述第三转杆的底部贯穿所述第一安装板与所述第二转杆的外侧面均设置有第二齿轮块,两组所述第二齿轮块相啮合。

优选的,所述第一转杆的外侧面固定连接有第三梯形齿轮块,所述箱体内腔的后端活动连接有齿轮盘,所述第三梯形齿轮块与所述齿轮盘相啮合,所述箱体内腔的底部设置有传送带,所述传送带的右侧贯穿所述箱体的后端与所述齿轮盘的后端贯穿所述箱体的后端并固定连接有从动轮,两组所述从动轮的外侧面活动连接有盘带。

优选的,所述传送带由输送辊、作用辊与输送带组成,所述作用辊位于两组所述输送辊的相视侧,两组所述输送辊的外侧面活动连接有盘带,左侧所述输送辊的后端贯穿所述箱体的后端并与从动轮相连接。

优选的,所述箱体的内腔固定连接有第二安装板,所述第二安装板的底部固定连接有下料架,所述下料架的底开设有下料口。

优选的,所述第三转杆与第二转杆均活动连接在所述第二安装板的内部,且所述塑形管道的底部贯穿所述第二安装板的本体。

优选的,所述进料箱上部的形状呈梯形设置,所述切割刀片的水平高度与所述塑形管道底部的高度相匹配。

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