[实用新型]一种蛋糕自动切块设备

说明书

本实用新型涉及蛋糕切块设备领域，特别是指一种蛋糕自动切块设备，包括有加工台，加工台的一端设有切割器，切割器包括有两个支撑架，两个支撑架之间设有切块刀，切块刀相对加工台竖直上下移动，加工台的另一端设有推进板，推进板相对切块刀前后水平移动。本实用新型通过在加工台的一端设置切割器，在另一端设置推进板，通过切割器的电机和螺纹杆与螺纹孔相配合的作用下，能更实现自动蛋糕切块，同时通过推进板的作用下，能够稳定的将加工台上的蛋糕均匀的推至切块刀的正下方，从而使切割蛋糕能够均匀整齐，避免传统人工切块发生倾斜的问题。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕切块设备领域，特别是指一种蛋糕自动切块设备。

背景技术

蛋糕是是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、香粉、色拉油、水和起酥油等为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。在蛋糕的生产加工过程中，通常是先烘培出一大块完整的蛋糕，然后再将大块的蛋糕切割成小块。

但是由于传统的蛋糕切块都是通过人工进行切割，不但费时费力，而且切割后的成品也会存在切割倾斜不整齐的问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种蛋糕自动切块设备，以克服现有技术蛋糕切割后存在切割倾斜不整齐的问题。

本实用新型采用如下技术方案：一种蛋糕自动切块设备，包括有加工台1，其特征在于：所述加工台1的一端设有切割器2，所述切割器2包括有两个支撑架21，所述两个支撑架21之间设有切块刀22，所述切块刀22的刀刃朝向加工台1，所述切块刀22相对加工台1竖直上下移动，所述两个支撑架21对应切块刀22的一侧均设有向内凹的移动槽211，所述切块刀22的两端分别嵌入移动槽211内，所述切块刀22的两端分别设有升降块23，所述支撑架21对应升降块23的位置上下贯穿有升降孔212，所述升降块23嵌入升降孔212内，所述升降块23上贯穿有螺纹孔231，所述螺纹孔231上螺纹连接有螺纹杆24，所述螺纹杆24的上端与电机25传动连接，所述电机25固定在支撑架21的上端上； 所述加工台1的两侧分别设有支撑板3，所述支撑板3贯穿有导向槽31，所述导向槽31的上侧设有若干个等距排列向内凹的卡槽32； 所述加工台1的另一端设有推进板4，所述推进板4相对切块刀22前后水平移动。

作为进一步的改进，所述推进板4对应支撑板3的两侧分别固定有移动卡位机构5，所述移动卡位机构5穿过导向槽31，所述移动卡位机构5包括有导向杆51，所述导向杆51穿过导向槽31，所述导向杆51远离推进板4的一端设有向内凹的活动槽52，所述活动槽52内嵌套有活动杆53，所述活动杆53靠近推进板4的一端设有朝向卡槽32凸出的卡块54，所述卡块54可嵌入卡槽32内，所述导向杆51上设有贯穿至活动槽52的让位槽511，所述卡块54穿过让位槽511，所述活动杆53上嵌套有弹簧55，所述弹簧55的一端支撑于卡块54上，所述弹簧55的另一端支撑于安装环56上，所述安装环56固定于活动槽52的槽口上，所述活动杆53穿过安装环56。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：本实用新型通过在加工台1的一端设置切割器2，在另一端设置推进板4，通过切割器2的电机25和螺纹杆24与螺纹孔231相配合的作用下，能更实现自动蛋糕切块，同时通过推进板4的作用下，能够稳定的将加工台1上的蛋糕均匀的推至切块刀22的正下方，从而使切割蛋糕能够均匀整齐，避免传统人工切块发生倾斜的问题。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型切割器的分解结构示意图。

图3为本实用新型切块刀的结构示意图。

图4为本实用新型推进板的结构示意图。

图5为本实用新型移动卡位机构的分解结构示意图。

具体实施方式

下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。