[实用新型]一种肉松生产用预处理装置有效

专利信息
申请号: 202120483949.7 申请日: 2021-03-05
公开(公告)号: CN214413966U 公开(公告)日: 2021-10-19
发明(设计)人: 傅铭武 申请(专利权)人: 资溪费歌食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 代理人: 殷康明
地址: 335300 江西省抚*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉松 生产 预处理 装置
【说明书】:

实用新型涉及一种肉松生产用预处理装置,包括操作筒,所述操作筒顶部边缘对称设有支撑杆,所述支撑杆顶端固定连接有压碎机构,所述操作筒内腔底侧固定连接有第一液压缸,所述第一液压缸的活动端固定连接有第一升降板,所述第一升降板顶侧中部固定连接有卡合块,所述卡合块左右两侧活动连接有活动盘,所述活动盘底侧等距设有阻尼弹簧,所述压碎机构包括顶板、第二液压缸,所述第二液压缸与顶板底侧固定连接,所述第二液压缸的活动端贯穿顶板底侧,避免冲击压力过重导致活动盘发生变形损坏的情况发生,大大延长了使用寿命,不需要工作人员手动对容易进行切割破碎,工作效率进一步提高,方便在不使用破碎机构时进行拆卸更换。

技术领域

本实用新型涉及一种肉松生产用预处理装置,属于食品加工设备技术领域。

背景技术

肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品,可用牛肉、鱼肉等生产各种肉松,肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松,肉松是大众最喜爱的一类产品,在传统的肉松制作过程中根据需要,会对肉松的原料进行压榨脱脂,压榨后的肉松原料质地较硬,需要对其进行预处理,传统的加工工艺采用人工破碎或压碎处理,效率低下,预处理效果不是很好,不利于后续工序的进行,为此,提供一种肉松生产用预处理装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷,提供一种肉松生产用预处理装置,可以有效解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:

一种肉松生产用预处理装置,包括操作筒,所述操作筒顶部边缘对称设有支撑杆,所述支撑杆顶端固定连接有压碎机构,所述操作筒内腔底侧固定连接有第一液压缸,所述第一液压缸的活动端固定连接有第一升降板,所述第一升降板顶侧中部固定连接有卡合块,所述卡合块左右两侧活动连接有活动盘,所述活动盘底侧等距设有阻尼弹簧,所述压碎机构包括顶板、第二液压缸,所述第二液压缸与顶板底侧固定连接,所述第二液压缸的活动端贯穿顶板底侧,且固定连接有第二升降板,所述第二升降板底侧中央处挖设有卡合槽,所述第二升降板外侧活动连接有破碎机构。

作为上述方案的进一步描述,所述阻尼弹簧的固定端与第一升降板顶部固定连接,所述阻尼弹簧的活动端与活动盘底侧固定连接。

作为上述方案的进一步描述,所述卡合块的位置与卡合槽的位置对应,且所述卡合块与卡合槽内腔活动连接,所述卡合块的高度大于卡合槽内部的深度。

作为上述方案的进一步描述,所述破碎机构包括安装板、侧挡板,所述侧挡板对称设置于安装板底侧,所述侧挡板之间对称设有转动辊,所述转动辊外壁上分别等距设有破碎刀片,且前后两侧的转动辊上的破碎刀片相互啮合。

作为上述方案的进一步描述,左侧所述侧挡板外侧对称设有齿轮盘,右侧所述侧挡板外侧固定连接有电机,所述齿轮盘之间相互啮合,所述转动辊左端分别贯穿左侧侧挡板外侧,且与齿轮盘内侧固定连接,前侧所述转动辊右侧贯穿右侧所述侧挡板外侧,且与电机的输出轴固定连接。

作为上述方案的进一步描述,所述安装板顶侧挖设有圆形凹槽,所述安装板通过圆形凹槽与第二升降板外侧活动套接,所述第二升降板左右两侧分别挖设有螺纹孔,所述安装板左右两侧分别设有定位螺栓,所述定位螺栓分别贯穿圆形凹槽内侧,且分别与螺纹孔螺纹连接。

本实用新型有益效果:

1、通过设置卡合块与阻尼弹簧,第一升降板分别对活动盘继续施加压力,在阻尼弹簧的作用下,可以有效的对活动盘进行保护,避免冲击压力过重导致活动盘发生变形损坏的情况发生,大大延长了使用寿命;

2、通过设置第二液压缸与第二升降板,可以根据肉松的大小,调节第二升降板的位置高度来对操作筒内部的空间容量增加或减少;

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