[实用新型]一种食品检测用解冻装置

说明书

本实用新型提出了一种食品检测用解冻装置，包括水槽盒合试样盒体，所述的试样盒体设置在所述的水槽盒内，水槽盒的底部设有支撑脚，所述的试样盒体与所述的水槽盒的内壁间隔设置，所述的水槽盒包括底板及设置在底板边缘的围板，所述的试样盒体的下端低于所述的围板的上端设置，所述的试样盒体的上端高于所述的围板的上端设置，所述的试样盒体的下侧面上设有传热片，所述的传热片通过传热柱水槽盒的底面连接，所述的传热柱设有多个，多个传热柱相互间隔设置。

技术领域

本实用新型涉及一种食品检测用解冻装置。

背景技术

在进行食品检测中，食品在检测前可能是处于冷冻状态，所以就需要对食品先进行解冻，常见的一种解冻方式是，直接通过明火对放置在铁质试样盒内的食品进行明火加热解冻，通过明火烧灼试样盒，来达到解冻的目的，而明火直接对试样盒进行加热，会造成试样盒局部温度过高，可能会损伤食品，影响检测的进行。

实用新型内容

针对背景技术中指出的问题，本实用新型提出一种食品检测用解冻装置，其可以避免被加热的试样盒局部温度过高。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种食品检测用解冻装置，包括水槽盒合试样盒体，所述的试样盒体设置在所述的水槽盒内，水槽盒的底部设有支撑脚，所述的试样盒体与所述的水槽盒的内壁间隔设置，所述的水槽盒包括底板及设置在底板边缘的围板，所述的试样盒体的下端低于所述的围板的上端设置，所述的试样盒体的上端高于所述的围板的上端设置，所述的试样盒体的下侧面上设有传热片，所述的传热片通过传热柱水槽盒的底面连接，所述的传热柱设有多个，多个传热柱相互间隔设置。

本实用新型进一步设置为，所述的传热片和传热柱为一体设置，传热片和传热柱分别与试样盒体和水槽盒焊接连接。

本实用新型进一步设置为，所述的传热片和传热柱均由铜制成。

本实用新型进一步设置为，所述的试样盒体的上端开口处设有盖体，所述的盖体的一侧与试样盒体铰接连接。

本实用新型进一步设置为，所述的支撑脚设有三个，三个支撑脚在水槽盒的周向均匀分布。

采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果为：

本实用新型所提供的食品检测用解冻装置，其把冷冻的食品放置在试样盒内，通过酒精灯对水槽盒进行加热，水槽盒内装有水，水槽盒上的热量会通过传热片和传热柱传递至试样盒体，对试样盒体内的食品进行加热解冻，分散设置的传热柱有利于对试样盒进行均匀加热，水槽盒内的水也可以避免试样盒体局部温度过高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型传热片和传热柱的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如下参考图1-2对本实用新型进行说明：