[实用新型]一种米粥类食品蒸制装置有效
申请号: | 202120433416.8 | 申请日: | 2021-02-26 |
公开(公告)号: | CN214385948U | 公开(公告)日: | 2021-10-15 |
发明(设计)人: | 马辉;李梦宇;曹佳慧;池晓亮 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨勤溢生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23L7/10;A23P30/00 |
代理公司: | 合肥汇融专利代理有限公司 34141 | 代理人: | 杨家坤 |
地址: | 150000 黑龙江省哈尔滨市香坊*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 类食品 装置 | ||
本实用新型涉及米粥类食品蒸制技术领域,且公开了一种米粥类食品蒸制装置,包括若干个蒸箱和水箱,所述水箱的顶部呈环形等角度开设有四个插孔,所述水箱的内底壁上固定安装有加热板,所述水箱的左侧面连通有进水管,所述水箱的右侧面底部连通有排水管,若干个所述蒸箱的外圆面均通过固定套等角度呈环形固定连接有四个第一蒸汽管,所述第一蒸汽管的底端连通有第二蒸汽管。本实用新型解决了现有的米粥类原料食材蒸制装置在蒸制过程中,所要蒸制的原料食材均为静止放置在蒸制装置中,如此容易导致部分原料食材受热不均,严重降低了蒸制加工的效果和质量的问题。
技术领域
本实用新型涉及米粥类食品蒸制技术领域,具体为一种米粥类食品蒸制装置。
背景技术
米粥类食品富含碳水化合物,如果加入不同的食材,即可是的该类食品具有更加丰富的营养,并且该类食品易于消化,经常食用对人们的肠胃具有非常大的好处,但是米粥类食品在制作时耗时较长,不适合现在人们快节奏的生活,因此开盖即食的米粥类产品受到了人们的广泛欢迎。
米粥类食品在生产加工过程中,需要先对各种原料食材进行蒸制,以减少后续水煮工序的时间,而现有的米粥类原料食材蒸制装置在蒸制过程中,所要蒸制的原料食材均为静止放置在蒸制装置中,如此容易导致部分原料食材受热不均,严重降低了蒸制加工的效果和质量。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种米粥类食品蒸制装置,解决了现有的米粥类原料食材蒸制装置在蒸制过程中,所要蒸制的原料食材均为静止放置在蒸制装置中,如此容易导致部分原料食材受热不均,严重降低了蒸制加工的效果和质量的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种米粥类食品蒸制装置,包括若干个蒸箱和水箱,所述水箱的顶部呈环形等角度开设有四个插孔,所述水箱的内底壁上固定安装有加热板,所述水箱的左侧面连通有进水管,所述水箱的右侧面底部连通有排水管;
若干个所述蒸箱的外圆面均通过固定套等角度呈环形固定连接有四个第一蒸汽管,所述第一蒸汽管的底端连通有第二蒸汽管,且第二蒸汽管的外径等于第一蒸汽管的内径,所述蒸箱的前后侧面对称固定连接有两个第一把手,所述第一蒸汽管的外圆面与蒸箱的外圆面之间连通有第一进气管;
所述蒸箱的内侧壁之间固定连接有隔板,所述隔板的顶部开设有放置腔,所述隔板的底部开设有空腔,且空腔的内顶壁与放置腔的内底壁相连通,所述隔板的底部呈环形等角度活动插接有四个插杆,四个所述插杆的顶端贯穿隔板的底部并延伸至放置腔内部,四个所述插杆的顶端之间固定连接有托盘,所述蒸箱的内侧壁通过固定套固定连接有环形管,四个所述第一蒸汽管靠近蒸箱的侧面均连通有第二进气管,且四个第二进气管上安装有进气阀,四个所述第二进气管远离第一蒸汽管的一端均贯穿蒸箱的外侧面并与环形管的侧面相连通,所述环形管的内侧面上等角度呈环形连通有若干个雾化喷头,位于最上侧的所述蒸箱的顶部放置有箱盖,所述箱盖的顶部固定连接有第二把手,所述蒸箱的正面连通有单向气阀。
优选的,所述蒸箱的数量不少于三个。
优选的,所述第一蒸汽管和第二蒸汽管的外侧面均包裹有隔热层。
优选的,所述第一蒸汽管和第二蒸汽管均为不锈钢材质。
优选的,所述环形管上的雾化喷头的数量不少于十二个。
优选的,所述托盘的外圆面与放置腔的内侧壁相贴合。
优选的,所述空腔的面积小于放置腔底面积的二分之一。
优选的,所述托盘的外径小于若干个雾化喷头之间所形成的最小的圆的半径。
(三)有益效果
与现有技术相比,本实用新型提供了一种米粥类食品蒸制装置,具备以下有益效果:
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