[实用新型]一种马拉糕自动定量注浆控制装置

说明书

本实用新型公开了一种马拉糕自动定量注浆控制装置，包括底板，底板的底部两侧均固定连接支撑板，其顶部固定连接有壳体，支撑板的内壁之间固定连接托板，托板上放置有模具，壳体的顶部内壁固定连接搅拌仓，搅拌仓的两侧侧壁均固定连接有进料管，其内部设置有搅拌机构，且搅拌仓的底部两侧均固定连接有导料管，导料管内安装有导料阀，其末端管口固定连接有注浆仓，注浆仓底部固定连接有出料管，其前端面设置有观察窗，观察窗表面刻有刻度线，两个注浆仓之间设置有定量机构。本实用新型具有结构设计合理，操作方便，注浆速度快，效率高，可实现自动定量注浆，便于控制，不易浪费，并且可有效避免注浆过程中浆料发生凝固等特点。

技术领域

本实用新型涉及马拉糕制作技术领域，具体为一种马拉糕自动定量注浆控制装置。

背景技术

马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状，切开成小块发售。马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。亦有简易马拉糕制法使用红糖而且无需发酵，但松软程度会稍低。

注浆工序是马拉糕制作的一个重要加工工序，传统的注浆主要依靠手工制作，没有相应的加工设备，主要依靠制作师傅的经验进行，无法实现自动定量注浆，从而导致浆料注入过多而造成浪费，并且浆料在注浆过程中容易凝固，从而造成堵料，因此急需设计一种马拉糕自动定量注浆控制装置。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题在于克服现有技术的马拉糕注浆无法实现自动定量注浆，容易导致浪费，并且注浆过程中容易因凝固而造成堵料的缺陷，提供一种马拉糕自动定量注浆控制装置。所述一种马拉糕自动定量注浆控制装置具有结构设计合理，操作方便，注浆速度快，效率高，可实现自动定量注浆，便于控制，不易浪费，并且可有效避免注浆过程中浆料发生凝固等特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种马拉糕自动定量注浆控制装置，包括底板，所述底板的底部两侧均固定连接有支撑板，其顶部固定连接有壳体，所述支撑板的内壁之间固定连接有托板，所述托板上放置有模具，所述壳体的两侧底端内壁均固定连接有导料板，两块所述导料板之间形成有下料通道，所述下料通道位于模具的正上方，所述壳体的顶部内壁固定连接有搅拌仓，所述搅拌仓的两侧侧壁均固定连接有进料管，所述进料管的顶端管口贯穿壳体的顶部并延伸至壳体的上方，所述搅拌仓内设置有搅拌机构，其底部两侧均固定连接有导料管，所述导料管内安装有导料阀，其末端管口固定连接有注浆仓，所述注浆仓与壳体的内壁之间固定连接有若干根固定杆，其底部固定连接有出料管，且所述注浆仓的前端面设置有观察窗，所述观察窗的表面刻有刻度线，两个所述注浆仓之间设置有定量机构。

优选的，所述搅拌机构包括第一电机，所述第一电机安装在壳体的顶部，其输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的轴身固定连接有若干块搅拌片，所述搅拌片位于搅拌仓内。

优选的，所述定量机构包括第二电机，所述第二电机安装在搅拌仓的底部，其输出轴底端固定连接有挡板，所述挡板为圆形，其表面开设有若干个下料口。

优选的，所述下料口以挡板的圆心为中心呈环状设置，其直径与出料管的管径相等，且所述下料口与出料管的中心位于同一条直线上。

优选的，所述挡板的底部固定连接有疏通杆，所述疏通杆延伸至下料通道内，且所述疏通杆的杆身表面设置有螺旋形凸块。

优选的，所述第二电机的输出轴轴身套设有限位管，所述限位管的两侧管壁均固定连接有限位杆，所述限位杆的另一端固定连接在注浆仓的外壁。

优选的，所述模具的两侧外壁均固定连接有把手，其底部两侧均固定连接有卡块，所述托板的表面两侧均开设有与卡块相配合的卡槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：